LifeStyle

เรื่องเที่ยวอีกแล้วครับท่าน แต่คราวนี้งดไปเมืองนอก แต่ไปทำบุญ

2008-09-26T15:56:00.000-07:00

เรื่องเที่ยวอีกแล้วครับท่าน

ปรกติทุกปีผมจะมีเวลาในช่วงเดือนตุลาคม ที่ผมเลือกที่จะหยุดพักร้อนแล้วไปเที่ยว สองปีที่ผ่านมาผมไปลาว ไปเขมร ไปเมืองนอกประเทศเพื่อนบ้าน แต่ว่าปีนี้ผมว่าจะไม่ไปไหน อาจจะเป็นเที่ยวใกล้ๆเช่น สุพรรณบุรี จริงๆแล้วผมมีนัดกับเพื่อนๆว่าจะขี่รถไปบริจาคของกันที่ อ.ดอนเจดีย์จังหวัดสุพรรณบุรีตอนปลายเดือนตุลาคม แต่ผมว่าจะไปก่อน แล้วเที่ยวก่อน เพราะว่าจังหวัดสุพรรณบุรี เป็นจังหวัดหนึ่งที่ผมรู้จักน้อยมาก เลยอยากที่จะไปใช้ชีวิต ดูธรรมชาติที่นั่น แต่ก็อีกนั่นแหละ ช่วงนี้น้ำท่วม ไม่รู้จะได้ทำอย่างที่ตั้งใจไว้หรือเปล่า

โครงการนี้เป็นโครงการกับกลุ่มเพื่อนๆที่เวบ spsuzuki.com ที่จะรวบรวมกำลังกันไปช่วยโรงเรียน ที่ทางโรงเรียนค่อนข้างขาดแคลนครับ ตอนนี้อยากได้โต้ะปิงปอง และ อุปกรณ์การเรียนการสอนครับ โรงเรียนที่เราจะไปอยู่ที่ อ.ดอนเจดีย์ จังหวัด สุพรรณบุรีครับ โดยเราจะขี่รถมอเตอร์ไซค์กันไปครับ

รายละเอียดตามนี้ครับ

ข้อมูลจาก http://www.spsuzuki.com/Community/Thai/Board/View.asp?id=7666

โรงเรียน บ้านโคกหม้อ ต.หนองสาหร่าย อ.ดอนเจดีย์จ.สุพรรณบุรี

ต้องการหนังสือเรียน หนังสือการ์ตูน สมุด ดินสอ และ อุปกรณ์กีฬาครับ

ใครสนใจบริจาค ติดต่อผ่านมาที่ผมก็ได้ครับ หรือว่าติดต่อโดยตรงไปที่ลิงค์ก็ได้ครับ

มันต้องสนุกแน่ๆเลย ไว้ได้ไปแล้วจะเล่าให้ฟัง ตอนนี้ไปทำงานก่อนนะครับ

รูปยืมมาจาก http://www.spsuzuki.com

แวะมาเล่าเรื่องที่ไปเยี่ยมโรงเบียร์ก่อนไปต่อเรื่องเชียงใหม่

2008-06-01T21:32:00.000-07:00

กลัวว่าจะลืม เอาเป็นเรื่องคันเวลาก่อนแล้วกัน ถือซะว่าเป็นโฆษณาก่อนไปต่อเรื่องเชียงใหม่แล้วกันนะครับ

พอดีไปลงชื่อไปเยี่ยมชมโรงงานเบียร์ไฮเนเก้นไว้ที่เวบไฮเนเก้นไทย เค้ารับร้อยห้าสิบคนเท่านั้น เป็นกิจกรรมที่ทางไฮเนเก้นไทย จัดนำเที่ยวโรงงานเบียร์ไฮเนเก้น เพิ่งรู้ว่าโรงงานเค้าอยู่ไทรน้อยแค่นี้เอง ห่างจากบ้านผมที่นครปฐมไปยี่สิบกว่าโลเท่านั้นเอง

เริ่มจากนัดขึ้นรถที่อาคารไทยประกันชีวิตตรงถนนรัชดา เที่ยงรถก็ได้นำเราออกเดินทางไปสู่โรงงาน ใช้เวลาเดินทางประมาณชั่วโมงสามสิบนาที เนื่องจากต้องออกนอกเมืองและรถค่อนข้างเยอะครับ เมื่อถึงโรงงาน เราก็ได้รับการต้อนรับ และเยี่ยมชมพิพิทธภัณฑ์เบียร์ครับ แล้วก็นำเราสู่ห้องออดิโทเรียมเพื่ออธิบาย ที่มาของเบียร์ว่าเบียร์ทำมาจากอะไร และ ขั้นตอนนั้นเป็นอย่างไร ที่โรงงานแห่งนี้ ผลิตเลียร์ออกมาทั้งหมดสามยี่ห้อครับ คือไฮเนเก้น ไทเกอร์ และ เชียร์ เบียร์น้องใหม่ที่เอามาตีตลาดล่างครับ โดยส่วนตัวแล้วไม่เคยได้ลองชิมเบียร์เชียเลยครับ

เบียร์ทั้งหมด มีวิธีการทำที่เหมือนกัน ไม่ว่าจะยี่ห้อไหน เบียร์ขวดหรือเบียร์สด ทำเหมือนๆกัน ดังนั้นที่ว่าเบียร์สดนั้นต่างจากเบียร์ขวดนั้น คงจะเป็นเรื่องของความรู้สึกล้วนๆครับ โดยที่ต่างกันคือเรื่องของเกรดของข้าวมอลต์ครับ ข้าวมอลต์คือส่วนผสมหลักของการทำเบียร์ ข้าวมอลต์ เอามาบด และ ต้ม กรองเอาน้ำออกมาผสมกับดอกฮอฟ และ ต้มอีกรอบ ก่อนส่งไปเติมยิสต์ แล้วส่งไปถึงหมักเพื่อให้แป้งและน้ำตาลกลายเป็นแอลกอฮอล์ เบียร์ทั้งสามยี่ห้อมีดีกรีเท่ากัน คือห้าดีกรี แต่ที่ต่างกัน และ สิ่งที่ทำงห้รสชาดต่างกันคือ ระยะเวลาในการหมักครับ

เบียร์ไฮเนเก้น หมักทั้งหมด 28 วันครับ เบียร์ ไทเกอร์หมัก 21 วันครับ ส่วนเบียร์เชียร์นั้นหมักเพียง 11 วันเท่านั้น เบียร์ที่หมักไว้นานรสจะนุ่มกว่าเบียร์ที่หมักน้อยกว่าครับ เบียร์ทั้งสามยี่ห้อนั้น แต่ละล้อต ต้องส่งตัวอย่างไปตรวจสอบที่ต้นสังกัด คือที่เนเธอแลนด์ และ สิงคโปร์ จึงจะสามารถออกจำหน่ายได้ครับ ดังนั้น มั่นใจว่าเบียร์ที่คุณดื่มนั้น รสชาดเดียวกันทั่วโลกครับ นอกจากนั้น ทางโรงงานยังได้รับออเดอร์ผลิตเบียร์อังกอร์ ที่ขายในกัมพูชาด้วย

หลังจากเดินชมรอบโรงงานแล้วก็ถึงเวลาที่รอคอย คือชิมเบียร์ครับ วันนั้นชิมไปสามแก้ว มึนเลยอ่ะ มีดนตรีให้ฟังตอนชิมเบียร์ด้วย สนุกมากครับ นอกจากนั้นยังมีของฝากขายอีก ผมซื้อกระเป๋า ไทเกอร์กับ ที่ห้อยบัตร ไฮเนเก้นกลับมาฝากน้องๆที่ทำงานด้วยล่ะ ใครอยากไปก็ลองเช็คที่ เวบไฮเนเก้นไทย นะครับ

ขอความช่วยเหลือให้แก่ เด็กหญิงศิริพร กิจประสงค์

2008-03-24T00:36:00.001-07:00

พอดีอ่านเจอจากเมล์ที่เพื่อนส่งมาให้ครับ ใครพอช่วยได้ ช่วยเหลือกันนะครับ คนไทยเหมือนกัน

เด็กหญิงศิริพร กิจประสงค์ ใบแจ้งเกิด 97 หมู่ 6 ต.บ้านครัว อ.บ้านหมอ จ.สระบุรี ปัจจุบันนี้เด็กหญิงศิริพร หรือ น้องออย อยู่บ้านเลขที่ 34 หมู่ 4 ต.ท่าหลวง อ.ท่าเรือ จ.อยุธยา ในความดูแลของปู่และย่า ตามอัตภาพ ขณะนี้น้องออยอายุได้ 3 ขวบครึ่ง เป็นโรคหัวโตตั้งแต่กำเนิด จึงมีความทุกข์ทรมานมาก เพราะเป็นแผลกดทับที่หัวต้องทำแผลทุก ๆวัน ค่าอุปกรณ์ และยาก็มากพอสมควร สำหรับฐานะของปู่และย่า ทั้งยังมีค่านม ผ้าอ้อมสำเร็จรูปและอื่น ๆ อีก พ่อและแม่ของน้องออยแยกทางกัน เพราะอยู่ในวัยรุ่นทั้งคู่ ภาระจึงตกอยู่ที่ปู่กับย่า ปู่น้องออยทำงานคนเดียว (งานรับเหมา) ส่วนย่า เมื่อก่อนก็หารับจ้างทั่วไปแต่เดี๋ยวนี้ไม่ได้ไปรับจ้างแล้ว เพราะต้องคอยดูแลน้องออยอย่างใกล้ชิด บางครั้งน้องออยก็ต้องไปนอนโรงพยาบาลท่าเรือ เพราะอาการทุกข์ทรมานมาก จึงอยากวอนขอความช่วยเหลือมา แล้วแต่จะเมตตากรุณา ไม่ว่าจะเป็น นม , ยา , ผ้าอ้อมสำเร็จรูป , แผ่นรองหัว (โต) อุปกรณ์ของใช้สำหรับน้องออย ซึ่งค่าใช้จ่ายในการดูแลน้องออย เป็นค่าใช้จ่ายประมาณเดือนละ 3500 บาท โดยมีรายละเอียดของค่าใช้จ่ายต่างๆ ดังนี้

1. ตาข่าย ราคากล่องละ 1200 บาท ใช้ได้ 15 วัน
2. สก๊อตเทปปิดแผล ราคา 25 บาท ใช้วันละ 2 กล่อง
3. นม
4. น้ำเกลืออ่อน สำหรับล้างแผล
5. ผ้าอ้อมสำเร็จรูปสำหรับรองหัว

6. ผ้าอ้อมสำเร็จรูป

7. ค่ารักษาพยาบาลต่าง ๆ (กรณีต้องเข้ารับการรักษาตัวในโรงพยาบาล)

ซึ่งในปัจจุบันพ่อแม่ของน้องออย แยกทางกัน น้องออย ต้องอยู่ในความดูแลของปู่ ซึ่งมีอาชีพ รับจ้าง มีรายได้เดือนละ 5600 บาท ซึ่งต้องรับภาระในการเลี้ยงดู ภรรยา ลูกซึ่งอยู่ระหว่างวัยเรียน และหลาน(น้องออย) ทำให้รายได้ไม่พอกับค่าใช้จ่ายจึงอยากขอความช่วยเหลือจากท่าน โปรดช่วยเหลือค่าใช้จ่ายต่าง ๆ ให้กับทางครอบครัวของน้องออยด้วย ท่านสามารถติดต่อช่วยเหลือได้ท ี่

ธนาคารกรุงไทย สาขาท่าลา
ชื่อบัญชี ด.ญ.ศิริพร กิจประสงค์โดยนาย โสภา กิจประสงค์

เลขที่บัญชี 136-1-20196-7

ขอความเช่วยเหลือให้แก่ เด็กหญิงศิริพร กิจประสงค์

2008-03-24T00:36:00.000-07:00

เรื่องของคนบ้า ไร้สาระ และ หัวใจเดินทาง

2008-03-10T05:21:00.000-07:00

ก่อนที่จะเล่าเรื่องที่ไปเที่ยวเชียงใหม่มาสองรอบในหนึ่งเดือน กับเรื่องที่ไปขี่รถเล่นที่หัวหิน ซึ่งทั้งสองเรื่องตั้งใจว่าจะหาที่เงียบๆ เสาร์อาทิตย์นี้เขียนเล่าให้อ่านกัน แต่ตอนนี้ขอพักโฆษณา ด้วยเรื่องนี้ก่อนแล้วกัน

ถ้าใครได้เล่นเน็ท หรือเปิดเวบอยู่แล้วอาจจะรู้จักเวบพันธ์ทิพย์เป็นอย่างดี แต่สำหรับคนที่ไม่เล่นเน็ท ก็ไม่อาจจะปฏิเสธได้ว่าไม่รู้จักเวบพันธ์ทิพย์ เนื่องจากเดี๋ยวนี้มีข่าวเกี่ยวกับเวบนี้อยู่บ่อยๆ

แต่จะมีใครรู้บ้างไหม ว่าในเวบพันธ์ทิพย์ ในส่วนของ Blueplanet ยังมีบ้านเล็กๆ ที่อบอุ่น แอบอุ่นอยู่ หัวใจเดินทาง เป็นที่รวบรวมของเพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ ที่มีใจรักในการเดินทางท่องเที่ยว มีความสุขที่ได้เห็นโลกกว้าง มีความสุขกับการเดินทางไปเรื่อยๆ มีความสุขกับการที่ได้พูดคุยกันเรื่องการเดินทาง ได้แลกเปลี่ยนความรู้ต่างๆกัน หัวใจเดินทางเป็นที่ที่ผมโดนลากมากจากห้องหลัก โดยบุคคลคนนึงที่ชักชวนให้ผมได้รู้จักกับ กลุ่มคนกลุ่มหนึ่ง กลุ่มคนไร้สาระ

กลุ่มคนไร้สาระ เป็นกลุ่มคนบ้ากลุ่มหนึ่ง ที่คุยกันได้ทุกเรื่อง ทั้งที่ไร้สาระ เฮฮา เป็นที่คลายเครียด ไม่ว่าจะเครียด เรื่องอะไร ไม่ว่าจะเหนื่อยเพียงไหน เพียงแวะเข้ามาคุยกับเพื่อนๆ ก็ทำให้ผมมีความสุขได้ กลุ่มไร้สาระ จะมีจุดเด่น คือทุกคนจะไม่มีการคุยเรื่องเครียดๆ แต่จะช่วย ให้ความสุขซึ่งกันและกัน ผ่านตัวอักษรบนหน้าจอคอมพิวเตอร์ที่อ่านทีไรก็อดขำไม่ได้สักที

อีกอย่างที่เป็นที่น่าแปลกใจ เมื่อคนในกลุ่มนี้เจอกันทีไร ร้านแตกทุกที ทุกคนจะแย่งกันพูด แย่งกันคุย แย่งกันหัวเราะ เหมือนไม่ได้เจอกันมานาน ทั้งที่เราคุยกันทุกวัน ผ่านเวบ

เล่ามาทั้งหมดนี้ ก็แค่อยากจะบอกว่าผมเป็นคนหนึ่งในกลุ่มคนไร้สาระ ที่เรามีความสุขเล็กๆ ถ้าใครผ่านไป ลองไปแวะสวัสดีพวกเราได้ที่ ห้องหัวใจเดินทาง

เยี่ยมเยือน เชียงคาน เมืองริมน้ำโขง

2008-02-06T22:53:00.000-08:00

เชียงคาน อำเภอหนึ่งในจังหวัดเลยที่มีอาณาเขตติดต่อกับประเทศลาว ห่างจากตัวจังหวัดเลยประมาณ 50 กิโลเมตร

รายละเอียดเกี่ยวกับอ.เชียงคานจาก วิกีพีเดีย

[แก้] ที่ตั้งและอาณาเขต

อำเภอเชียงคาน มีอาณาเขตติดต่อกับเขตการปกครองข้างเคียง ดังนี้

ทิศเหนือ ติดต่อกับแขวงไซยะบูลี (ประเทศลาว)

ทิศใต้ ติดต่อกับอำเภอเมืองเลย

ทิศตะวันออก ติดต่อกับอำเภอปากชม

ทิศตะวันตก ติดต่อกับอำเภอท่าลี่

[แก้] การปกครองส่วนภูมิภาค

อำเภอเชียงคาน แบ่งเขตการปกครองย่อยออกเป็น 8 ตำบล 78 หมู่บ้าน ได้แก่

1.	เชียงคาน (Chiang Khan)	6 หมู่บ้าน
2.	ธาตุ (That)	15 หมู่บ้าน
3.	นาซ่าว (Na Som)	15 หมู่บ้าน
4.	เขาแก้ว (Khao Kaeo)	13 หมู่บ้าน
5.	ปากตม (Pak Tom)	7 หมู่บ้าน
6.	บุฮม (Bu Hom)	10 หมู่บ้าน
7.	จอมศรี (Chom Sri)	7 หมู่บ้าน
8.	หาดทรายขาว (Hat Sai Khao)	5 หมู่บ้าน

[แก้] การปกครองส่วนท้องถิ่น

ท้องที่อำเภอเชียงคานประกอบด้วยองค์การปกครองส่วนท้องถิ่น 9 แห่ง ได้แก่

เทศบาลตำบลเชียงคาน ครอบคลุมพื้นที่บางส่วนของตำบลเชียงคาน

เทศบาลตำบลเขาแก้ว ครอบคลุมพื้นที่ตำบลเขาแก้ว

องค์การบริหารส่วนตำบลเชียงคาน ครอบคลุมพื้นที่ตำบลเชียงคาน (นอกเขตเทศบาลตำบลเชียงคาน)

องค์การบริหารส่วนตำบลธาตุ ครอบคลุมพื้นที่ตำบลธาตุทั้งตำบล

องค์การบริหารส่วนตำบลนาซ่าว ครอบคลุมพื้นที่ตำบลนาซ่าวทั้งตำบล

องค์การบริหารส่วนตำบลปากฮม ครอบคลุมพื้นที่ตำบลปากฮมทั้งตำบล

องค์การบริหารส่วนตำบลบุฮม ครอบคลุมพื้นที่ตำบลบุฮมทั้งตำบล

องค์การบริหารส่วนตำบลจอมศรี ครอบคลุมพื้นที่ตำบลจอมศรีทั้งตำบล

องค์การบริหารส่วนตำบลหาดทรายขาว ครอบคลุมพื้นที่ตำบลหาดทรายขาวทั้งตำบล

10 ชั่วโมงจากกรุงเทพมหานคร รถโดยสาร 999 วีไอพี ในที่สุดก็ถึงเชียงคาน เมืองเงียบๆ ตั้งอยู่ริมน้ำโขง ผู้คนยิ้มแย้มแจ่มใส ทริปเชียงคานครั้งนี้ไม่ได้หวังอะไรมากครับ อยากหานอนแบบสบายๆ ไม่ต้องทำไร นอนเล่นอ่านหนังสือ เห็นในเวบพันทิพย์ เรื่องเชียงคาน เช้าอากาศเย็นสบาย เดินเล่นในตลาด เทศบาง อันพลุกพล่าน แต่ก็ไม่ถึงกับวุ่นวายเหมือนในเมืองใหญ่ๆ

หลังจากที่ได้ดื่มกาแฟ ร้อนๆ แล้วก็เดินจากตลาด เข้าสู่ถนนเลียบน้ำโขง บ้านไม้เก่าๆ เงียบๆ แต่บรรยากาศเหงาๆ ในที่สุดก็ถึงที่พักครับ เรือนแรมลูกไม้ ที่เปิดตอนแปดโมงเช้า ห้องเล็ก 300 บาทต่อคืน กับบรรยากาศที่ไม่ต้องการแอร์เลย ผมเลือกที่นี่จากเวบอีกนั่นแหละ แต่ก็ไม่ผิดหวัง พี่เหน่งเจ้าของบ้านน่ารักดี บ้านน่าอยู่ ถึงแม้ห้องน้ำจะน้อยไปสักนิด แต่โดยรวมแล้ว เหมาะแก่การผักผ่อน อย่างที่บอกไปแล้วแต่แรกว่ามาที่นี่เพื่อผักผ่อนสมอง

บ้านคนที่นี่จะเป็นบ้านไม้ สองชั้น ขนาดห้องแถวยังเป็นไม้เลย ที่นี่ผู้คนส่วนใหญ่จะเป็นคนแก่และเด็กเนื่องจากคนหนุ่มสาวไปทำงานในเมืองกันหมด เป็นเมืองเงียบสงบ ที่น่าสงสาร ใช้ชีวิตกับการเดินรอบเมือง ดูผู้คน นอนอ่านหนังสือ ใต้ต้นไม้ เป็นความสุขที่หาไม่ได้จากสังคมเมือง ผู้คนที่นี่เป็นกันเองคุยสนุกสนานมาก

ไม่ห่างจากเชียงคานมากนัก ก็จะมีแก่งคุดคู้ แก่งในแม่น้ำโขง ที่พอน้ำลดจะเห็นหิน และทางน้ำที่สวยงาม สองข้างทางไปที่แก่งคุดคู้นั้น จะมีร้านขายมะพร้าวแก้ว สินค้าขึ้นชื่อของที่นี่ ที่น่าแปลก มีขายที่แก่งคุดคู้ หาซื้อยากในตัวเมืองเชียงคาน สินค้าของเมืองเชียงคานก็จะเป็นผ้านวม ฝ้าย เนื่องจากจังหวัดเลย ปลูกฝ้ายกันเยอะ แต่เดี๋ยวนี้ ที่นอน ผ้านวมไยสังเคราะห์ ดูเหมือนจะทำให้ผ้านวมฝ้ายเริ่มหายไปทีละน้อย

ตื่นเช้ามา รอพระมาบิณฑบาตร ผู้คนที่นี่ จะออกมาใส่บาตรข้าวเหนืยว อาหารแห้งเหมือนกับที่หลวงพระบาง พระอาจจะไม่เยอะมากมายเหมือนกับที่หลวงพระบาง แต่บรรยากาศยามเช้าช่างเหมือนกันเสียทีเดียว เชียงคานเป็นเมืองพุทธ ที่ยังเป็นพุทธบริษัท ที่เลื่อมใสศรัทธา ไม่ใช่พุทธพานิชย์ เหมือนกับเมืองใหญ่อย่างเช่นกรุงเทพ

ที่นี่จะมีตำซั๊ว ส้มตำที่รวมเอาผักต่างๆ กับเส้นที่ทำจากแป้งขนมจีน แต่ทำเป็นตัวใหญ่ เหมือนกับเกี้ยมอี๋ ไก่ย่างที่นี่ก็อร่อยครับ อย่างแห้งๆ แต่เนื้อร่อนออกจากกระดู รสชาดอร่อยมากๆ ถ้าได้มาเยือนต้องลองมาดูนะครับ

สำหรับคนที่ต้องการพักผ่อน สมอง ไม่ต้องการกิจกรรมอะไรมากมาย นั่งอ่านหนังสือริมต้นไม้ เดินเล่นตามถนนริมแม่น้ำ หรือว่าจะคุยกับผู้คน ที่เชียงคานเป็นอีกที่หนึ่งที่น่าสนใจเลยทีเดียว

เอาสูตรลดความอ้วนมาฝาก

2008-01-05T02:27:00.000-08:00

เช้า....

น้ำเปล่า(ไม่เย็น) 1 แก้ว ก่อนอาหาร 10 นาที

อาหารเช้าอยากกินอารายก้อกินไป

เพราะร่างกายเราเผาได้หมดอยู่แล้ว

แต่ถ้าอยากลดแบบเร็วก้อกิน

ขนมปังซัก 2 แผ่น

กาแฟหรือโอวัลติน(น้ำตาลไม่เกิน 1 ช้อนชา) 1 แก้ว

กลางวัน

น้ำเปล่า 1 แก้ว(ไม่เย็น) 10 นาทีก่อนอาหาร

จากปริมาณปรกติเช่นข้าวแกง 1 จาน

ให้กินแค่ 3/4 ของจานและลดลงเหลือ

ครึ่งหนึ่งในวันถัดๆไป

ก๋วยเดี๋ยวถ้าไม่เยอะเช่นก๋วยเดี๋ยวเรือจะกินหมดก้อโอเค

ถ้าไม่งั้นก้อสูตร 3/4 เหมือนเลิม

บ่าย..กันหิว น้ำ 1 แก้ว

แอ๊ปเปิล 1 ลูก

เย็น....น้ำ 1แก้วก่อน 10 นาที

และสลัดเท่าน๊านจ้า......

หรือถ้าเบื่อเปลี่ยนเป็นพวกยำได้เช่น

ยำหมูยอ ยกเว้นยำวุ้นเส้น ยำมาม่า ที่มีเส้นไม่ได้

ถ้ารอบดึกหิว อนุโลมแอ๊บเปิ้ลได้ 1 ลูกเล็ก

ขมิ้นชัน กับ ประโยชน์ที่มากกว่าเครื่องแกง

2007-12-02T16:12:00.000-08:00

ขมิ้นชัน

ขมิ้นชันมี ชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Curcuma longa Linn., Curcuma domestica Valeton.

ชื่อวงศ์ Zingiberaceae

ชื่อท้องถิ่น ขมิ้นแกง, ขมิ้นชัน, ขมิ้นหยวก, ขมิ้นหัว, ขี้มิ้น, ยากยอ, สะยอ, หมิ้น ส่วนที่ใช้คือ เหง้าสดและแห้ง

หลังจากที่ได้ลองหาข้อมูลในเวบ ขมิ้นชันมีประโยชน์หลายอย่างเลยทีเดียว แกงเหลืองปักษ์ใต้ รวมไปทั้งแกงต่างๆที่ใส่ขมิ้นชัน ไม่ใช่แค่ได้รวชาติที่อร่อยอย่างเดียว แต่ได้ประโยชน์ด้วย ผมได้รวบรวมบทความจากเวบต่างๆเกี่ยวกับขมิ้นชัน มันมีประโยชน์มากกว่าที่คิดจริงๆ

ข้อมูลจากเวบ http://advisor.anamai.moph.go.th/hph/herbs/herbindex.html#yellow

ขมิ้นชัน เป็นสมุนไพรที่ใครๆ ก็รู้จัก เพราะมักจะพบในชีวิตประจำวัน โดยนิยมใช้ปรุงแต่งกลิ่นและรสในอาหารหลายชนิด โดยเฉพาะอาหารทางภาคใต้ เช่น แกงเหลือง แกงไตปลา แกงกะหรี่ ไก่ทอดขมิ้น เป็นต้น นับเป็นความฉลาดของคนใต้ ที่หาวิธีกินขมิ้นในชีวิตประจำวัน เพราะขมิ้นนั้นปัจจุบัน มีงานศึกษาวิจัยพบว่ามีคุณค่าต่อสุขภาพยิ่งนัก และยังพบว่าขมิ้นชันโดยเฉพาะในภาคใต้ดีที่สุดในโลก เพราะมีสารสำคัญคือเคอร์คิวมิน และน้ำมันขมิ้นสูงกว่าประเทศอื่นๆ ที่มีการปลูกขมิ้นทั้งหมด

คนสมัยก่อนมีการใช้ประโยชน์จากขมิ้นในหลายๆ ด้าน ทั้งเป็นยาภายนอกและยาภายใน ในส่วนของยาภายนอกเชื่อว่าขมิ้นชัน ช่วยรักษาแผล ทำให้แผลไม่เป็นหนอง ช่วยสมานแผล ดังนั้น เวลาที่ก่อนจะบวชเป็นพระนาคต้องปลงผมก่อนอุปสมบท หลังจากโกนผมแล้วเขาจะทาหนังศรีษะด้วยขมิ้น เพื่อรักษาบาดแผลที่อาจจะเกิดจากใบมีดโกน

ขมิ้นยังมีสรรพคุณ ในการรักษาพิษแมลงสัตว์กัดต่อย ในสมัยที่ยังเล็กๆ ตอนยุงกัดเป็นตุ่มแดง คุณยายมักจะใช้ปูนกินกับหมากแต้ม เพราะต้องการฤทธิ์แก้พิษของขมิ้น ที่ผสมอยู่ในปูนที่กินกับหมาก และฤทธิ์ของปูนที่ช่วยให้ขมิ้นติดผิวได้ดีขึ้น (ปูนกินกับหมากของคนโบราณ ได้จากการเผาเปลือกหอยจนร้อนจัด สามารถบดเป็นฝุ่นละเอียดสีขาว แล้วเอาไปผสมกับขมิ้นจะให้สีส้ม หรือเรียกเป็นสีเฉพาะว่า สีปูน)

นอกจากนี้ยังนิยมใช้ขมิ้นเป็นเครื่องสำอาง คนในแถบตอนใต้ของเอเชีย และแถบตะวันออกไกล ใช้ขมิ้นทาผิวหน้าทำให้ผิวหน้านุ่มนวล คนมาเลเซียและคนไทยสมัยก่อนจะใช้ขมิ้นในการอาบน้ำ ทำให้ผิวผ่องยิ่งขึ้น วิธีการอาบน้ำด้วยขมิ้นนั้น จะทาขมิ้นหมักไว้ที่ผิวหนังสักพัก แล้วจึงขัดออกด้วยส้มมะขามเปียก นอกจากทำให้ผิวหนังนุ่มนวลแล้ว ขมิ้นยังมีสรรพคุณในการป้องกันการงอกของขน ผู้หญิงอินเดียจึงใช้ขมิ้นทาผิวหนัง เพื่อป้องกันไม่ให้ขนงอก

คนพม่าเชื่อว่าถ้าใช้ขมิ้นผสมสมุนไพร ที่ชื่อทาคาน่า ทาผิวเด็กสาวตั้งแต่ยังเล็กๆ จะทำให้เนื้อผิวละเอียด จนมีคำกล่าวในบรรดาชายไทยว่าสาวจะสวยต้อง "ผิวพม่า นัยน์ตาแขก"

ส่วนในการใช้เป็นยารับประทาน เชื่อว่าขมิ้นชันมีสรรพคุณในการกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย มีสรรพคุณในการช่วยบรรเทาอาการท้องอืด ช่วยย่อยอาหาร มีสรรพคุณในการบำรุงร่างกายและช่วยบำรุงตับ รักษาระบบทางเดินหายใจที่ผิดปกติ หืด ไอ เวียนศรีษะ รักษาอาการปวดและอักเสบเนื่องจากไขข้ออักเสบ เป็นต้น

ปัจจุบันมีการศึกษาเพื่อพิสูจน์สรรพคุณของขมิ้น ตามการใช้แบบโบราณ ก็พบว่ามีสรรพคุณมากมายตามที่เคยใช้กันมา เช่น ขมิ้นชันมีสรรพคุณทำให้แผลหายเร็วขึ้น มีฤทธิ์ลดการอักเสบ ลดปฏิกิริยาภูมิแพ้ เพิ่มภูมิคุ้นกันให้แก่ร่างกาย มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดหนอง มีฤทธิ์ขับน้ำดีช่วยในการย่อยและป้องกันไม่ให้เป็นนิ่วในถุงน้ำดี มีฤทธิ์ขับลม และมีการศึกษาการใช้ขมิ้นชันรักษาโรคกระเพาะในประเทศไทย (โรงพยาบาลศิริราช) พบว่า ได้ผลดีพอควร

มีการค้นพบสรรพคุณใหม่ๆ ของขมิ้นชันอีกมากมาย เช่น การป้องกันการแข็งตัวของหลอดเลือด การชลอความแก่ การเป็นสารต้านมะเร็งและเนื้องอกต่างๆ พบว่า การกินอาหารผสมขมิ้นสามารถทำลายเชื้อไวรัสที่ผ่านมาทางอาหารได้ รวมทั้งสามารถป้องกันมะเร็งจากสารก่อมะเร็งต่างๆ และยังมีสรรพคุณในการต้านไวรัส โดยเฉพาะเชื้อ HIV อันเป็นต้นเหตุของโรคเอดส์ ขมิ้นชันจึงเป็นอีกความหวังหนึ่งของผู้ป่วยเอดส์

ขมิ้นชันยังมีคุณสมบัติ ในการกระตุ้นภูมิคุ้มกันและลดปฏิกิริยาการแพ้ คนที่เป็นโรคภูมิแพ้และเป็นหวัดบ่อยๆ สมควรกินอาหารใต้ที่ใส่ขมิ้นทุกวันจะได้แข็งแรง ตอนนี้สงสารหมอโรคภูมิแพ้ เพราะคนเป็นกันมากเหลือเกินและเราต้องขาดดุลยารักษาโรคภูมิแพ้ ที่รักษาไม่หายสักที่ปีละมากมายมหาศาล หันมาลองกินขมิ้นชันกันดีกว่า

หากจะหันกลับมากินขมิ้นชันกันนั้น ควรเลือกขมิ้นชันที่ได้คุณภาพ คือ ขมิ้นชันต้องมีอายุอย่างน้อย 9-12 เดือน จึงสามารถขุดเหง้ามาทำยาได้ และต้องไม่เก็บไว้นานเกินไป จนน้ำมันหอมระเหยหายหมด และต้องเก็บให้พ้นแสง เพราะแสงจะมีปฏิกิริยากับเคอร์คิวมิน อันเป็นสารสำคัญในขมิ้นชัน หากจะกินขมิ้นอย่างเป็นล่ำเป็นสันก็ควรปลูกเอง ดูเอง ขุดมาใช้เองดีที่สุด ถูกดี และควบคุมคุณภาพได้ คนที่ทำไม่ได้ก็จงเลือกแหล่งซื้อที่ไว้ใจได้

ปัจจุบันขมิ้นชันแคปซูล อยู่ในบัญชียาหลักแห่งชาติ และเป็นยาในงานสาธารณสุขมูลฐาน จึงสามารถที่จะเบิกค่ายาจากระบบประกันได้ และแคปซูลขมิ้นชั้นยังสามารถวางจำหน่ายได้ในร้านค้าทั่วไป หากแพทย์ไทย คนไทยช่วยกันใช้ผลิตภัณฑ์จากขมิ้นชัน สุขภาพ เศรษฐกิจ ของคนไทย ของประเทศไทยก็คงจะดีขึ้นอย่างแน่นอน

ข้อมูลจากเวบ http://www.herbalone.net/index.php?option=com_content&task=view&id=30&Itemid=40

ขมิ้นชัน

1. มีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหาร โดยช่วยลดท้องอืด ท้องเฟ้อ ช่วยย่อยอาหาร บำรุงตับ ลดการเจ็บป่วยจากโรคลำไส้เรื้อรัง

2. มีประโยชน์ต่อระบบหัวใจ หลอดเลือดหัวใจ และ สมอง โดยช่วยในเรื่องโรคหัวใจและหลอดเลือด ลดการตายของกล้ามเนื้อหัวใจและป้องกันเซลล์สมองตายจากการขาดเลือด

3. มีประโยชน์ในด้านการช่วยยับยั้งเซลล์มะเร็งหลายชนิด ได้แก่ มะเร็งลำไส้ใหญ่ มะเร็งกระเพาะปัสสาวะ มะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งต่อมน้ำเหลือง มะเร็งเม็ดโลหิตขาว มะเร็งปอด มะเร็งตับ มะเร็งเต้านม มะเร็งรังไข่ และอาจลดมะเร็งปากมดลูกอีกด้วย

4. มีประโยชน์ในด้านช่วยบำรุงสมอง และอาจช่วยเรื่องอัลไซเมอร์

5. ช่วยฆ่าเชื้อมาเลเรีย

ขมิ้นชันมี ชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Curcuma longa Linn., Curcuma domestica Valeton. ชื่อวงศ์ Zingiberaceae ชื่อท้องถิ่น ขมิ้นแกง, ขมิ้นชัน, ขมิ้นหยวก, ขมิ้นหัว, ขี้มิ้น, ยากยอ, สะยอ, หมิ้น ส่วนที่ใช้คือ เหง้าสดและแห้ง
ขมิ้นเมื่อใช้ภายนอก มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อราและแบคทีเรียได้หลายชนิด แต่บทความนี้จะกล่าวเฉพาะ

ประโยชน์ของขมิ้นที่ใช้รับประทานเท่านั้น

ประโยชน์และงานวิจัยทางด้านการแพทย์
ระบบทางเดินอาหาร
ช่วยท้องอืดเฟ้อ ลดแผลในกระเพาะ ช่วยย่อยอาหาร บำรุงตับ ลดการปวดมดลูก ลดการเจ็บป่วยจากโรคลำไส้อักเสบเรื้อรัง
ขมิ้นชันช่วยแก้ท้องอืดเฟ้อด้วยการขับลม นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ต้านการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร และฤทธิ์ป้องกันตับอักเสบจากสารพิษอีกด้วย จากผลทั้งหมดดังกล่าว ขมิ้นจึงมีผลช่วยบรรเทาอาการปวดท้องเนื่องจากแผลในกระเพาะได้ และช่วยแก้ท้องอืดเฟ้อและช่วยย่อยอาหาร
ระบบหัวใจและหลอดเลือดหัวใจและสมอง
เคอร์คิวมินในขมิ้น มีความเป็นสารต้านอนุมูลอิสระมากเพียงพอ และมีงานวิจัยในหนูทดลอง ว่าลดการเกิดปริมาณกล้ามเนื้อหัวใจตายจากการขาดเลือดได้จริง โดยการวิจัยได้ทดลองผูกเส้นเลือดหัวใจ ให้กล้ามเนื้อหัวใจตาย กลุ่มที่ได้รับสารเคอร์คิวมิน จะมีปริมาณกล้ามเนื้อหัวใจตายน้อยกว่าอย่างมีนัยสำคัญ ในทำนองเดียวกัน เคอร์คิวมินในขมิ้น มีผลในการป้องกัน เซลล์สมองตายจากการขาดเลือด ได้ จากกลไกการต้านอนุมูลอิสระ ไม่ได้เกี่ยวข้องใด ๆ กับการแข็งตัวของเกร็ดดเลือด

ขมิ้นช่วยยับยั้งเซลล์มะเร็งหลายชนิด
ปัจจุบันนี้ ขมิ้นได้รับการวิจัยมากขึ้น และพบว่า สามารถให้เสริมกับยาต้านมะเร็งได้เป็นอย่างดี เพราะช่วยกัน ทำลายเซลล์มะเร็งโดยกลไกอื่น ๆ อีกเพิ่มเติมนอกเหนือไปจากยาต้านมะเร็ง ( อ้างอิงที่ 8 ) และขมิ้นยังได้รับคำแนะนำว่า น่าจะมีบทบาทในการป้องกันมะเร็งได้มาก เพราะมีกลไกป้องกันมะเร็ง โดยออกฤทธิ์ที่เอนไซม์ ระยะหนึ่งและสอง
( Phase I and II carcinogen-metabolizing enzymes ) ในการทำงานก่อมะเร็งของสารเหนี่ยวนำมะเร็งอีกด้วย

เคอร์คิวมินในขมิ้น มีฤทธิ์ยับยั้ง และทำลายเซลล์มะเร็งของมนุษย์ได้หลายชนิด เช่น เซลล์มะเร็งตับ เซลล์มะเร็งเม็ดโลหิตขาว T cell Leukemia เซลล์มะเร็งกระเพาะปัสสาวะ Bladder cancer cell เซลล์มะเร็งปอด ชนิด non small cell Carcinoma ทำให้มีการเสนอแนะว่า ขมิ้นชัน น่าจะมีบทบาทในการป้องกันมะเร็งปอดในผู้ที่สูบบุหรี่ เซลล์มะเร็ง ผิวหนัง ( melanoma ) เซลล์มะเร็งต่อมนำเหลือง Non-Hodgkin's lymphoma. เซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่ ( Human colon adenocarcinoma ) เซลล์มะเร็งต่อมลูกหมาก เซลล์มะเร็งรังไข่ เซลล์มะเร็งเต้านม และเนื่องจากขมิ้นยับยั้ง ไวรัสหูด HPV ซึ่งเป็นสาเหตุหลักและปัจจัยเสี่ยงของมะเร็งปากมดลูก ทำให้อาจจะมีที่ใช้ในการป้องกันมะเร็งปากมดลูก

ขมิ้นบำรุงสมอง อาจจะช่วยเรื่องอัลไซเมอร์
ปัจจุบัน มีการค้นพบว่า โรคอัลไซเมอร์ หรือสมองเสื่อม มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นอย่างมากในกลุ่มที่อายุน้อยลงเรื่อย ๆ และกลไกของการต้านอนุมูลอิสระ อาจมีบทบาทในการป้องกันการเกิดโรคนี้ได้ ซึ่งตอนนี้ ได้มีงานวิจัย ที่บอกว่า ขมิ้นก็เป็นหนึ่งในสมุนไพรที่น่าจะมีบทบาทในการป้องกันโรคนี้

ขมิ้นช่วยฆ่าเชื้อมาเลเรีย
สารสกัด เคอร์คิวมิน ในขมิ้น มีประสิทธิภาพที่ค้นพบทางการแพทย์เพิ่มเติมอีกหลายอย่าง เช่น พบคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อมาเลเรีย P Falciparum ทำให้ปัจจุบันมีการพัฒนาเพิ่มเติมที่จะนำมาใช้เป็นยารักษาหรือป้องกันมาเลเรีย การทดลองในหนูพบว่า หนูที่ได้รับประทานเคอร์คิวมิน สารสกัดจากขมิ้น สามารถลดปริมาณ เชื้อมาเลเรีย ( P Falciparum ) ได้ 80 - 90%

โดยสรุป ขมิ้นชันจึงจัดเป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์กว้างขวาง ปลอดภัยเพราะเป็นพืชผักสวนครัว และมีงานวิจัยทางการแพทย์รองรับมาก เนื่องจากขมิ้นช่วยขับน้ำดี จึงมีข้อแนะนำไม่รับประทานในผู้ป่วยที่เป็นนิ่วในท่อน้ำดี

ปัจจุบันนี้งานวิจัยของขมิ้นชันยังมีตลอดเวลา โดยมีแนวโน้มที่จะนำสารสกัดมาศึกษาเพิ่มเติม จึงเป็นสมุนไพรไทยที่น่าภูมิใจและน่าใช้สำหรับคนไทย อย่างไรก็ตามการเลือกใช้ผลิตภัณฑ์สุขภาพจากขมิ้นชันควรเลือกจากผู้ผลิตที่ได้รับการรับรองหลักเกณฑ์วิธีการที่ดีในการผลิต ( Good Manufacturing Practice หรือ GMP ) เป็นอย่างน้อย รวมถึงมีการควบคุมคุณภาพของขมิ้นชันให้มั่นใจได้ว่า ผลิตภัณฑ์ขมิ้นชันนั้นมีค่าสารสำคัญคือ เคอร์คิวมิน ตามมาตรฐานกำหนด มีความปลอดภัย

วันเดียวสี่ห้าง และ มงคลชีวิตที่ไม่คิดว่าจะได้รับ

2007-11-02T05:07:00.000-07:00

วันนี้ ไปเดินเล่นมาบุญครอง ผู้คนมากมาย อาจจะเป็นเพราะว่าเป็นเย็นวันศุกร์ต้นเดือนก็เป็นได้ที่ผู้คนมาจับจ่ายซื้อสิ้นค้า รวมไปถึงนักท่องเที่ยวที่มาซื้อของกันแน่น มาบุญครองเลยทีเดียว ปรกติไม่ค่อยชอบกิน fast food แต่วันนี้ไม่รู้เป็นอะไรเดินผ่านร้านไก่ลุงเคน เลยเข้าไปกินซะสองชิ้นแน่ะ ก่อนหน้านั้นไปเดินดูการ์ตูนแต่ยังไม่มีอะไรออกใหม่เลย กินเสร็จก็เดินเล่นๆดูโน่นดูนี่แต่ไม่รู้ว่าจะซื้ออะไรดี แล้วก็เดินข้ามสะพานลอยมาฝั่งสยามดิสโคฟเวอรี่เซ็นเตอร์ แวะเข้าห้องน้ำก่อน เพราะว่าไม่อยากไปเสียเงินที่มาบุญครอง ถึงจะไม่แพงแต่ก็ไม่อยากเสียก็เท่านั้นครับ

เดินเข้ามาสยามดิสฯ แล้วไปเข้าห้องน้ำชั้นสาม ตอนแรกว่าจะไปร้านภูฟ้า กับ ไปดูอะไรใหม่ๆในลอฟ แต่ก็เปลี่ยนใจ เดินขึ้นไปชั้นสี่ จากบันไดเลื่อนเดินมาหน่อย เจอสิ่งที่ผมไม่เคยคิดว่าจะได้เจอครับ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ ท่านทรงเสด็จมาเป็นการส่วนตัว แต่ที่น่าแปลก คือไม่มีการกันคน ท่านทรงเสด็จมาเยี่ยงสามัญชน ท่านเป็นองค์ที่ผมรักมากและอยากมีโอกาสเข้าเฝ้า ถึงแม้ว่าชีวิตนี้เคยไปที่ตึกชัยพัฒนา มีโอกาสได้ดูเครื่องคอมพิวเตอร์ของพระองค์ท่านที่คุณราชเลขานำมาให้ดูและขอคำแนะนำนั่นก็นับเป็นมงคลชีวิตจ วันนี้ได้เจอพระองค์ท่านแบบใกล้ชิด ผมช็อกและเดินออกมาเรื่อยๆ

วันนี้เป็นอะไรที่ผมรู้สึกมีความสุขและเป็นมงคลชีวิตของผมยิ่งนัก หลังจากนั้นผมก็พยายามโทรไปหาเพื่อนเพื่อเล่าให้ฟังครับ หลังจากนั้นผมก็เดินมาสยามพารากอน เดินไปดูมือถือที่ โมโตโรล่าช้อบ เกือบเสียตังแน่ะ เนื่องจากมือถือของผมหายตอนนี้ยังใช้ของยืมเลยครับ แต่ก็ตัดใจไม่ซื้อครับ รอรางวัลจากที่ออฟฟิศดีกว่า แล้วผมก็เดินมาที่เซ็นทรัลเวิร์ล เดินไปเดินมาก็ไม่ร็ว่าจะทำอะไรต่อดี ตกลงมาเลือกซื้อซีดีเพลง ได้เพลงมาฟังสามแผ่น จ่ายโดย Gift Voucher ที่ได้มาเป็นของขวัญวันเกิด สรุปวันนี้ผมเดินสี่ห้างแน่ะ ไว้จะมาเล่นเรื่องให้ฟังกันอีกนะครับ

เรื่องน่ารู้กับวิตามิน

2007-11-02T04:45:00.000-07:00

วิตามิน

วันนี้ไม่รู้เป็นอะไร เปิดเวบเรื่องเกี่ยวกับวิตามินอ่านตั้งแต่เช้าเลย ปรกติเป็นอะไรที่ผมไม่ค่อยได้อ่านหรือใส่ใจเลยแต่วันนี้เจอเวบไซด์น่าสนใจ เลยอยากเอามาให้อ่านกันครับ

ที่มา: http://www.pharm.chula.ac.th/osotsala/drug%20sheet/vitamin.htm

วิตามิน เอ มีมากใน นม เนย เนยแข็ง ตับ น้ำมันตับปลา ผักใบเขียว มะละกอ ฟักทอง แครอท ร่างกายควรได้รับ 5,000 I.U. อาการขาด ตาบอดกลางคืน ตาแห้ง ผิวแห้ง ผิวหนังรอบรูขุมขน และผมหลุดลอก ความต้านทานเชื้อโรคลดลง การเจริญเติบโตช้า พิษจะพบได้ถ้าได้รับขนาดสูง (50,000 I.U.) เป็นเวลานาน อาการพิษ : คลื่นไส้ อาเจียน เบื่ออาหาร ผมร่วง ปวดศรีษะ ความดันในสมองสูงขึ้น ปวดกระดูก ตับถูกทำลาย

วิตามิน บี 1 (ไธอามีน) พบมากในยีสต์ ตับ ไต หัวใจ ข้าวซ้อมมือ ถั่วต่างๆ เนื้อสัตว์ (ยกเว้น หอย และปลาน้ำจืดดิบจะมี Thiaminase ซึ่งทำลายวิตามิน บี 1) ควรได้รับวันละ 1 – 1.5 มก. อาการขาด เหน็บชา อาการเริ่มแรก อ่อนเพลีย ซึมเศร้า เบื่ออาหาร อาหารไม่ย่อย ท้องผูก แขนขาไม่มีแรง ชาปลายมือปลายเท้า ชีพจรเร็วขึ้น ถ้าขาดมากจะเป็นเหน็บชา ในบางคนอาจมีอาการทางหัวใจร่วมด้วย

อาการพิษ : พบน้อย แต่ถ้าให้โดยการฉีดในขนาด 100 เท่าของปริมาณที่แนะนำให้ควรได้รับ จะทำให้ปวดศีรษะ ชัก กล้ามเนื้ออ่อนแรง ใจสั่น และมีอาการแพ้

วิตามิน บี 2 (ไรโบฟลาวิน) พบใน ตับ เนื้อแดง หมู ปลา ข้าวซ้อมมือ ผักใบเขียว ควรบริโภควันละ 1–1.6 มก.

อาการขาด : ริมฝีปาก ปากและลิ้นอักเสบบวมแดง ปากและมุมปากแตก ตาไม่สู้แสง คันและแสบตา มีการอักเสบของปลายประสาท

อาการพิษ ไม่พบ

วิตามิน บี 3 (ไนอาชิน) พบในอาหารหลายชนิด เช่น เนื้อสัตว์ เป็ด ไก่ ปลา ถั่ว และยีสต์ ควรได้รับวันละ 12 – 18 มก.

อาการขาด กล้ามเนื้ออ่อนแรง เบื่ออาหาร อาหารไม่ย่อย ผิวหนังแห้ง และลอกโดยเฉพาะบริเวณที่ถูกแสงแดด

ลิ้นบวมแดง ท้องผูกหรือท้องเดิน หงุดหงิด ปวดศรีษะ ความจำเสื่อม ซึมเศร้า อารมณ์ไม่คงที่อาจถึงขั้นเป็นโรคจิต

อาการพิษ : ถ้าได้รับสูง (มากกว่า 35 มก.) ทำให้ผิวหนังแดง รู้สึกชาที่ปลายมือปลายเท้า คลื่นไส้ อาเจียน ท้องเดิน ตับทำงานผิดปกติ ตาพร่า

วิตามิน บี 5 (กรดแพนโทธินิก) พบในอาหารทั่วไป พบมากใน เนื้อ ไข่ ธัญหาร และถั่ว ควรได้รับวันละ 4 – 7 มก.

ภาวะการขาด พบน้อย เคยมีรายงานในคนที่ขาดอาหารอย่างรุนแรง มีอาการปวดแสบปวดร้อนบริเวณเท้า ซึมเศร้า อ่อนเพลีย เหนื่อยล้า

อาการพิษ ยังไม่มีรายงาน

วิตามีน บี 6 ( ไพริดอกซิน ) พบมากในเนื้อสัตว์ ตับ ธัญหาร ผัก และถั่วต่างๆ ควรได้รับวันละ 1 – 2 มก.

ภาวะการขาด อ่อนเพลีย นอนไม่หลับ ปากแตกและอักเสบ แผลในปาก ลิ้นอักเสบ ภูมิต้านทานลดลง โลหิตจาง เด็กเจริญเติบโตช้า (ภาวะการขาดพบได้น้อยแต่คนที่ได้รับยา Isoniazid จะขาดวิตามินบี 6 ได้)

อาการพิษ มีรายงานในคนที่ได้รับ 2 – 6 กรัมต่อวัน ทำให้มีอาการประสาทเสื่อม บางคนไม่สามารถเดินได้

วิตามิน บี 12 (ไซยาโนโคบาลามิน) พบใน ตับ ไต นม ไข่ ปลา เนื้อสัตว์ต่างๆ ควรได้รับวันละ 0.9 – 2.8 ไมโครกรัม

ภาวะการขาด โลหิตจางชนิดเม็ดเลือดแดงใหญ่ เยื่อหุ้มประสาทถูกทำลาย มีอาการทางประสาท ชา และปวดแสบปวดร้อนที่เท้า ขาจะแข็งและอ่อนแรง

อาการพิษ ไม่มีรายงานถึงแม้ได้รับวันละ 100 ไมโครกรัม

กรดโฟลิก (โฟเลต) แหล่งอาหาร: ตับ ยีสต์ ผักใบเขียว เนื้อสัตว์ ไข่ นม ควรได้รับวันละ 300-600 ไมโครกรัม

ภาวะการขาด โลหิตจาง ผิวหนังอักเสบ การเจริญเติบโตช้า ลิ้นและปากอักเสบ ท้องเดิน สตรีตั้งครรภ์ถ้าขาดโฟลิก อาจมีผลให้ทารกที่เกิดมี neural tube defect เช่นกระดูกสันหลังโหว่

อาการพิษ ไม่พบถึงแม้รับประทานในขนาดสูง แต่ในสัตว์ทดลอง ถ้าฉีดในขนาด 1000 เท่า ของปริมาณที่แนะนำให้ควรได้รับ ทำให้เกิดอาการชัก

วิตามิน ซี (กรดแอสคอร์บิค) พบมากในผลไม้พวก ส้ม ฝรั่ง ผัก และเครื่องในสัตว์ ควรได้รับวันละ 60-90 มก.

ภาวะการขาด ลักปิดลักเปิด บาดแผลหายช้า ปวดกระดูกและข้อ กระดูกหักได้ง่าย เส้นเลือดเปราะ เป็นรอยฟกซ้ำ เลือดออกตามไรฟัน เนื่องจากการดูดซึมเหล็กบกพร่อง อาจมีภาวะโลหิตจางได้ ซึมเศร้า อ่อนเพลีย

อาการพิษ ถ้าได้รับในปริมาณสูงๆ จะรบกวนทางเดินอาหาร ท้องเดิน เนื่องจากวิตามิน ซี จะถูกเมตาโบไลค์ในร่างกายให้เป็นออกซาเลต ดังนั้นการได้รับในปริมาณสูงๆ จะเพิ่มโอกาสเสี่ยงของการเกิด renal oxalate stones(นิ่ว) และปริมาณวิตามิน ซี ที่สูงเกินไปจะถูกขับออกมาในปัสสาวะ ทำให้ได้ผลการทดสอบเป็นบวกเทียม ( false-positive test ) สำหรับการทดสอบกลูโคสในปัสสาวะ

วิตามิน ดี พบมากในตับ น้ำมันตับปลา ไข่แดง นม เนย (ร่างกายสังเคราะห์ได้โดยให้ได้รับแสงแดดในตอนเช้าก็เพียงพอ) ควรได้รับวันละ 200 – 400 I.U.ภาวะการขาด กระดูกอ่อน (ในเด็ก) กระดูกโปร่งบาง (ในผู้ใหญ่) อาการพิษ การได้รับวิตามินดี ในปริมาณสูงจะมีการสะสมและเกิดพิษได้

อาการพิษที่พบคือ แคลเซียมในเลือดสูง แคลเซียมในปัสสาวะสูง นิ่วในไต กระดูกจะสูญเสียเนื้อกระดูก และมีแคลเซียมมาจับตามเนื้อเยื่อต่างๆ ในร่างกาย เช่น หลอดเลือด ไต และหัวใจ

วิตามิน อี พบในถั่วต่างๆ น้ำมันพืช ไข่แดง ธัญหารทั้งเมล็ด จมูกข้าว

ควรได้รับวันละ 8 – 10 I.U. (ถ้าได้รับไขมันไม่อิ่มตัวมาก ความต้องการวิตามินอี จะเพิ่มขึ้น)

ภาวะการขาด พบได้น้อยเนื่องจากมีในอาหารทั่วไป และร่างกายสะสมไว้ได้ ภาวะการขาดพบในเด็กคลอดก่อนกำหนด ซึ่งพบโลหิตจางเนื่องจากเม็ดเลือดแดงแตก ถ้ารุนแรงอาจมีอาการทางประสาทร่วมด้วย

อาการพิษ วิตามินอีค่อนข้างปลอดภัย แต่ถ้าได้รับในปริมาณสูงๆเป็นเวลานานจะทำให้เลือดแข็งตัวช้าลง เนื่องจากจะไปรบกวนการทำงานของวิตามิน เค

วิตามิน เค มีในพืชในรูปฟิลโลคิวโนน (phylloquinone) ส่วนในผลิตภัณฑ์สัตว์จะพบในรูปเมนาคิวโนน (menaquinone) พบมากในตับ ผักใบเขียว จุลินทรีย์ในลำไส้สามารถสังเคราะห์วิตามินเคได้ จึงไม่พบการขาดวิตามินเค ในคนปกติ แต่อาจพบได้ในคนที่ได้รับยาปฏิชีวนะเป็นเวลานานๆ ควรได้รับวันละ 15-65 ไมโครกรัม อาการขาด การแข็งตัวของเลือดผิดปกติ พบได้บ่อยในทารกแรกเกิด ทารกแรกเกิดจึงควรได้รับการฉีดวิตามินเค 1 มก. อาการพิษ การเสริมวิตามินเคมากเกินไป ทำให้เลือดแข็งตัว และเซลล์เม็ดเลือดแตก ทำให้เกิดภาวะโลหิตจาง และมีสารสีเหลืองของบิลิรูบิน(bilirubin) ในเลือดสูง ถ้ามีปริมาณสูงมากก็จะทำลายสมองได้

ไบโอติน พบในอาหารทั่วไปพบมากใน ตับ ไข่แดง นม ถั่วต่างๆ (ต้องหลีกเลี่ยงการกินไข่ขาวดิบเนื่องจากในไข่ขาวดิบจะมี avidin มาจับกับไบโอตินทำให้ไม่ถูกดูดซึม)

ควรได้รับวันละ 20-30 ไมโครกรัม ภาวะการขาด ไม่มีรายงานการขาด แต่พบในการทดลองในคนที่กินไข่ขาวดิบ จะมีอาการผิวหนังอักเสบ ปากเป็นแผล เบื่ออาหาร คลื่นไส้อาเจียน ซึมเศร้า และโคเลสเตอรอลในเลือดสูง อาการพิษ ไม่มีรายงาน

วิตามินซี ของดีที่ขาดไม่ได้

2007-10-31T22:12:00.000-07:00

01 พฤศจิกายน

วิตามินซี ของดีที่ขาดไม่ได้

พอดีวันนี้ผมอ่านเจอ เอกสารเรื่อง วิตามินซีครับ น่าสนใจดีเลยเอามาฝากให้อ่านกันครับ

http://www.foodsciencetoday.com/viewContent.php?content=textword&id=24

ในบทความที่แล้วเราได้ทำความรู้จักกับวิตามินซีกันแล้ว คราวนี้เรามาทำความเข้าใจว่าวิตามินซีมีประโยชน์อย่างไรต่อร่างกาย ผู้ที่ขาดวิตามินซีจะมีอาการอย่างไร และแต่ละคนควรจะรับประทานวิตามินซีเท่าไหร่กันน่ะค่ะ

ท่านผู้อ่านเคยมีอาการผิดปกติดังต่อไปนี้ หรือไม่
• อ่อนเพลีย เบื่ออาหาร หงุดหงิดง่าย
• มีเลือดออกตามไรฟัน เป็นโรคลักปิดลักเปิด
• ภูมิคุ้มกันต่ำ เป็นหวัดง่าย แพ้อากาศ แพ้สิ่งต่างๆ ได้ง่ายกว่าคนปกติทั่วไป
• ปากแห้ง ตาแห้ง ผิวแห้ง ผมร่วง ฟันหลุดร่วงง่าย
• ไวต่ออาการช้ำบวม ถ้าเป็นแผลแล้วจะหายช้า
• กล้ามเนื้ออ่อนแรง มักปวดระบบตามร่างกาย
• เป็นโรคข้อกระดูกอักเสบ กระดูกข้อต่อเจ็บปวดเมื่อมีการเคลื่อนไหว และเป็นโรคข้อต่ออื่นๆ

ถ้าท่านกำลังมีอาการเหล่านี้มากบ้าง น้อยบ้างก็ตาม แสดงให้เห็นถึงสภาพร่างกายของท่าน กำลังขาดวิตามินซี อาการดังกล่าวเป็นอาการโดยตรงของการขาดวิตามินซี แต่ยังมีอาการอีกหลายอย่าง ที่ไม่ใช่เป็นอาการโดยตรงของการขาดวิตามินซี แต่เป็นอาการต่อเนื่องทำให้ขาดสารอาหารอื่นตามมา ได้แก่

• การขาดธาตุเหล็ก เพราะวิตามินซีช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็ก การขาดวิตามินซีจะทำให้ การดูดซึมธาตุเหล็กจากอาหารของลำไส้เล็กลดลงทำให้เกิดอาการโลหิตจางหรือโรคซีด
• ผิวพรรณหมองคล้ำเป็นแผลเป็นได้ง่าย เนื่องจากวิตามินซีร่วมกับวิตามินเอ และวิตามินซีจะช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระซึ่งเป็นตัวทำลายเซลล์ผิวและเซลล์ต่างๆ ในร่างกายทำให้เซลล์ตาย ผิวพรรณเหี่ยวย่น มีริ้วรอย โดยเฉพาะวิตามินซีจะช่วยสกัด การสร้างสารเมลานิน ซึ่งทำให้ผิวเป็นสีคล้ำ มีจุดด่างดำ นั่นคือหากขาดวิตามินซี จะส่งผลโดยตรงต่อผิวพรรณทำให้ผิวแห้งกร้านเป็นจุดรอยด่างดำได้ง่าย
• เหงือกมีสีคล้ำหรือซีด เหงือกอักเสบบวมแดง ทำให้รากฟันยึดได้ไม่มั่นคง ฟันคลอนและหลุดง่าย รวมถึงอาการเป็นหนองใต้ฐานฟัน เหล่านี้ล้วนเป็นสาเหตุจากการขาดวิตามินซี
• เป็นหวัดจากเชื้อไวรัสได้ง่ายเพราะว่าร่างกายมีภูมิต้านทานลดลง ซึ่งปัจจุบันยังไม่มียารักษาโรคหวัดจากเชื้อไวรัส นอกจากกระตุ้นให้ร่างกาย สร้างภูมิต้านทานด้วยตนเอง เมื่อมีภูมิต้านทานพอก็สามารถกำจัดเชื้อไวรัสได้เอง วิตามินซีจะเข้ามามีบทบาทในการกระตุ้นการทำงานของเม็ดเลือดขาวให้ทำงานได้มากขึ้น
เม็ดเลือดขาวนี้จะทำหน้าที่กำจัดสิ่งแปลกปลอมในร่างกาย รวมถึงเชื้อไวรัสสาเหตุของหวัดด้วย และวิตามินซียังช่วยเสริมให้เยื่อบุ บริเวณทางเดินหายใจ หลอดลม และปอดแข็งแรงขึ้นเป็นการป้องกัน โรคหวัดโดยอ้อมนั่นเอง

จากอาการต่างๆ ที่กล่าวมาท่านผู้อ่านจะสังเกตได้ว่า "วิตามินซี" สามารถช่วยให้ระบบอวัยวะต่างๆ ของร่างกายทำงานได้อย่างราบรื่นการขาดวิตามินซีเพียงอย่างเดียวทำให้เกิดอาการต่างๆ ได้มากมาย ดังกล่าวข้างต้น ท่านผู้อ่านคงอยากรู้จักวิตามินซีให้ดีกว่านี้ เมื่ออ่านมาถึงจุดนี้ เริ่มจากคุณสมบัติของวิตามินซีเป็นวิตามินที่ละลายได้ดีในน้ำ เสื่อมสภาพได้ง่ายโดยความร้อน ความชื้น คุณสมบัติทางเคมีจะเป็นกรดอ่อน มีชื่อทางเคมีว่า กรดแอสคอบิค (Ascobic Acid) แหล่งอาหารที่มีวิตามินซีสูงได้แก่ พริกชี้ฟ้า พริกหนุ่ม ผักคะน้า ถั่วเม็ดเล็ก มันฝรั่ง บร๊อคคอลี กะหล่ำปลี และผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวต่างๆ เช่น ส้ม มะนาว ส้มโอ เป็นต้น ปริมาณขั้นต่ำที่ร่างกายผู้ใหญ่ต้องการใช้ วิตามินซีคือวันละ 60 มิลลิกรัม

แต่เป็นที่น่าเสียดายที่วิตามินซีจากธรรมชาตินั้นสลายตัวได้ง่ายเพียงแต่ทิ้งไว้ให้โดนอากาศ หรือถูกความชื้นหรือถูกสารที่มีคุณสมบัติเป็นด่าง ดังนั้นการที่จะได้รับวิตามินซีให้ได้วันละ 60 มิลลิกรัม จึงไม่ใช่ของง่ายเลย ยกตัวอย่างเช่น ส้ม 1 ผล เมื่อเก็บมาจากต้นใหม่ๆ จะมีวิตามินซีเฉลี่ยผลละ 100 มิลลิกรัม (ต้องรับประทานเลยหลังจากเก็บจากต้น) แต่เมื่อตั้งทิ้งไว้กว่าส้มจะถึงมือผู้บริโภคต้องผ่านความร้อนจากอากาศ ความชื้น และปัจจัยอื่นๆ จนเหลือวิตามินซีน้อยลงไปเรื่อยๆ คือ เหลือเพียง 15 มิลลิกรัม/ผล เมื่อเวลาผ่านไป 3-4 วัน และลดเหลือ 1 มิลลิกรัม/ผล เมื่อตั้งส้มทิ้งไว้ 1 สัปดาห์ ท่านผู้อ่านที่มีข้อสงสัยว่ารับประทานส้มเก่งวันละเป็นกิโลกรัมแต่ก็ยังเป็นหวัด คงได้คำตอบแล้วว่าเพราะส้มที่ท่านรับประทานอาจจะเก็บจากต้นนานเกินสัปดาห์แล้ว จึงได้วิตามินซีไม่เพียงพอต่อการบำรุงร่างกาย
ก่อนที่จะกล่าวถึงแหล่งอาหารเสริมวิตามินซีต่างๆ ขอแนะนำให้ท่านผู้อ่านรู้จักคุณประโยชน์ของวิตามินซี และการออกฤทธิ์หรือการทำงานของวิตามินซีต่อร่างกายก่อน ซึ่งมีหลายข้อที่น่าอัศจรรย์ดังนี้

• " วิตามินซี " ช่วยป้องกันเส้นเลือดแดงไม่ให้มีไขมันมาพอกทำให้ตีบตัน เนื่องจากกลไก 2 ประการคือ
- วิตามินซีช่วยในการเปลี่ยนคลอเลสเตอรอลให้เป็นกรดน้ำดีแล้วจำกัดทิ้งไป จึงช่วยลดปริมาณคลอเรสเตอรอลในเลือดโดยอ้อม และคลอเรสเตอรอลนี้เอง ที่เป็นตัวพอกพูนเส้นเลือดทำให้หลอดเลือดอุดตัน
- วิตามินซีช่วยกำจัดอนุมูลอิสระซึ่งเป็นตัวทำลายเซลล์หลอดเลือดทำให้หลอดเลือดไม่แข็งแรง
• " วิตามินซี " ช่วยป้องกันการเกิดมะเร็งของทางเดินอาหาร ลำไส้ใหญ่ ปอด ปากมดลูก และบริเวณอื่นๆ ด้วยกลไก 2 ประการคือ
- วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นสารที่ทำลายเซลล์และก่อมะเร็ง และวิตามินซียังช่วยป้องกันไม่ให้เกิดสารไนโตรซามีน ซึ่งเป็นสารอีกตัวที่ก่อให้เกิดโรคมะเร็ง
- การได้รับวิตามินซีในปริมาณสูงๆ จะยับยั้งการกระจายของเซลล์มะเร็ง เนื่องจากวิตามินซีช่วยในการผลิตสารคลอลาเจนซึ่งเป็นสารโปรตีนที่อยู่รอบๆ เซลล์มีหน้าที่ยึดเซลล์ให้ติดกัน เซลล์จึงแข็งแรงจนเซลล์มะเร็งไม่อาจแพร่กระจายเข้ามาได้
ผู้ที่ต้องได้รับวิตามินซีมากกว่าปกติ ได้แก่ กลุ่มคนเหล่านี้ลองดูกันว่าท่านผู้อ่านเป็นหนึ่งในนี้หรือไม่
• ชายที่มีบุตรยาก เนื่อจากภาวะเชื้อสเปิร์มบกพร่อง โดยวิตามินซีจะช่วยทำให้เซลล์สเปิร์มไม่เกาะติดกัน เพิ่มโอกาสผสมกับไข่ และลดความพิการของเซลล์สเปิร์มทำให้สเปิร์มแข็งแรง
• ผู้ที่ดื่มสุราจัด พบว่าฤทธิ์ของแอลกอฮอล์จะขัดขวางการดูดซึมของวิตามินซีในร่างกาย ทำให้ร่างกายแสดงอาการต่างๆ ข้างต้นได้ในที่สุด (อาการขาดวิตามินซี) ดังนั้นผู้ที่ดื่มสุรา ควรได้รับวิตามินซีเสริมวันละ 1,000 มิลลิกรัม
• ผู้ที่สูบบุหรี่ เพราะการสูบก่อให้เกิดอนุมูลอิสระขึ้นในร่างกายมากมาย วิตามินซีซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ จึงต้องทำงานหนักและต้องใช้เป็นปริมาณมากๆ ผู้ที่สูบบุหรี่มักจะมีอาการขาดวิตามินซี จึงแนะนำให้รับประทานวิตามินซีเสริมวันละ 1,000 มิลลิกรัม
• ผู้สูงอายุ เนื่องจากระบบการย่อยอาหารของผู้สูงอายุจะมีประสิทธิภาพลดลง ตามอายุที่มากขึ้น การรับประทานอาหารก็ลดลง จึงมักเกิดสภาวะขาดวิตามินซี ประกอบกับวิตามินซีมีประโยชน์ในการปรับเพิ่มสัดส่วนของคลอเลสเตอรอลที่ดี เป็นอันตรายน้อยคือ เอชดีแอล ให้สูงขึ้น ช่วยลดการเสี่ยงที่จะเป็นโรคหลอดเลือดตีบตัน และยังช่วยถนอมดูแลอวัยวะระบบอื่นๆ ตามที่กล่าวข้างต้น ผู้สูงอายุจึงควรจะได้รับการเสริมวิตามินซีเพิ่ม
• ผู้ป่วยทั่วไป ขณะที่ป่วยร่างกายจะอ่อนแอ ภูมิต้านทานโรคลดลง วิตามินซีจะเข้ามามีบทบาทในการช่วยกระตุ้นและเพิ่มประสิทธิภาพให้ระบบภูมิคุ้มกัน ในร่างกายทำงาน โดยกระตุ้นให้มีการผลิตสารอินเตอร์เฟียออนและเพิ่มการผลิต เม็ดเลือดขาวมาทำลายเชื้อโรค และวิตามินซีเองยังมีประสิทธิภาพในการทำลายเชื้อไวรัสด้วย
• ผู้ป่วยหลังผ่าตัด นอกเหนือจากคุณสมบัติในการทำลายเชื้อไวรัส และกระตุ้นภูมิต้านทานต่อเชื้อแบคทีเรีย ซึ่งทำให้แผลผ่าตัดมีโอกาสติดเชื้อน้อยลงแล้ว วิตามินซียังช่วยกระตุ้นให้ร่างกายเร่งรักษาบาดแผลด้วยการฟื้นฟูการผลิตโปรตีนคลอลาเจน และผลิตเนื้อเยื่อให้เซลล์ยึดติดกันเร็วขึ้นแผลก็จะหายเร็วขึ้น
อ่านมาถึงจุดนี้ทุกท่านคงยอมรับได้ว่า "C" เป็นวิตามินที่ขาดไม่ได้ ก่อนอื่นผู้เขียนยังคงยืนยัน ให้ท่านรับประทานอาหารที่มีวิตามินซีสูงๆ ก่อน เมื่อได้รับไม่พอเพียงจึงค่อยเสริมอาหาร หรือยาวิตามินซีในปริมาณที่เหมาสม
โดยมีเคล็ดลับว่าการแบ่งรับประทานวิตามินซีทีละน้อยตลอดวันเช่น ทุกมื้อหลังอาหาร ดีกว่าการรับประทานครั้งเดียวจำนวนมากๆ เหตุผลเพราะเรื่องของความสามารถในการดูดซึมวิตามินซี ของร่างกายมีจำกัด การให้คราวเดียวจำนวนมากๆ อาจไม่เกิดประโยชน์เพราะไม่สามารถดูดซึมไปใช้ได้หมด
สำหรับปริมาณที่แนะนำในการเสริมวิตามินซี
- สำหรับเด็กเล็ก 2-5 ปี คือวันละ 200-500 มิลลิกรัม
- เด็กอายุ 6-12 ปี วันละ 500-700 มิลลิกรัม
- ส่วนวัยรุ่น 13-19 ปี วันละ 500-800 มิลลิกรัม และ
- สำหรับผู้ใหญ่วันละ 500-1000 มิลลิกรัม
- และสำหรับผู้ที่ต้องการมากกว่าปกติตามอาการที่กล่าวข้างต้นควรเสริมวันละ 1,000-3,000 มิลลิกรัม ขึ้นอยู่กับวิตามินซีที่ได้รับจากอาหารประจำวันด้วยว่ามากน้อยเพียงใด

ที่มา
ภญ.ยุวดี หงส์รัตนาวรกิจ.
นิตยสารแม่และเด็ก

อีก 588 สินค้าขึ้นราคาท้าน้ำยา 'ขิงแก่' [17 ต.ค. 50 - 04:17] จาก ไทยรัฐดอทคอม

2007-10-16T22:29:00.000-07:00

อีก 588 สินค้าขึ้นราคาท้าน้ำยา 'ขิงแก่' [17 ต.ค. 50 - 04:17]

สำนักข่าวรอยเตอร์ รายงานวานนี้ (16 ต.ค.) ว่า ราคาน้ำมันในแหล่งเวสต์เท็กซัสของสหรัฐฯได้ปรับตัวสูงสุดเป็นประวัติการณ์ครั้งใหม่อีกครั้งที่ระดับ 87.15 เหรียญต่อบาร์เรล เพิ่มขึ้น 1.02 เหรียญ นับเป็นการเพิ่มขึ้นติดต่อกันเป็นวันที่ 5 ขณะที่ราคาน้ำมันดิบเบรนท์ที่ตลาดลอนดอน ทะยานขึ้นมากกว่าระดับ 84 เหรียญ ทั้งนี้ ปัจจัยที่ทำให้ราคาน้ำมันดิบโลกสูงขึ้นต่อเนื่องคือ ความวิตกกังวลกับสถานการณ์ระหว่างตุรกี และกลุ่มแบ่งแยกดินแดนชาวเคิร์ดที่ทวีความตึงเครียดขึ้น ขณะที่โลกกำลังเข้าสู่ฤดูหนาว ทั้งยังมีการเก็งกำไรของกองทุนเฮดจ์ฟันด์ในตลาดน้ำมันอย่างต่อเนื่อง โดยนักวิเคราะห์คาดว่า รอบนี้ราคาน้ำมันดิบมีโอกาสวิ่งไปถึง 90 เหรียญ

วันเดียวกัน บริษัท ปตท.จำกัด (มหาชน) ได้ประกาศปรับขึ้นราคาขายปลีกน้ำมันเบนซินในประเทศอีก 40 สตางค์/ลิตร ส่งผลให้ราคาขายปลีกน้ำมันหน้าสถานีบริการน้ำมันใน กทม.และปริมณฑล เช้าวันนี้ (17 ต.ค.) เป็นดังนี้ คือ เบนซิน 95 อยู่ที่ 30.39 บาท/ลิตร เบนซิน 91 อยู่ที่ 29.59 บาท/ลิตร แก๊สโซฮอล์ 95 อยู่ที่ 26.89 บาท/ลิตร และแก๊สโซฮอล์ 91 อยู่ที่ 26.09 บาท/ลิตร ส่วนดีเซลราคาคงเดิม

ด้านนายฉลองภพ สุสังกร์กาญจน์ รมว.คลัง กล่าวว่า ราคาน้ำมันที่ปรับตัวขึ้นไปยังไม่กระทบต่อเงินเฟ้อ แต่ก็ถือเป็นปัจจัยที่ต้องติดตามอยู่ตลอดเวลา เพราะยังผันผวนมาก และหากยังปรับตัวสูงขึ้นต่อเนื่อง ก็อาจกระทบต่อภาวะเงินเฟ้อ “ที่ผ่านมาเศรษฐกิจโลกค่อนข้างทนทานกับราคาน้ำมันที่ปรับตัวขึ้นไป หลายคนอาจจะเห็นว่า ราคาน้ำมันสูงกว่าในอดีตมาก แต่ผลกระทบที่เกิดขึ้นจริง กับอัตราการขยายตัวทางเศรษฐกิจ หรือเงินเฟ้อของโลกยังค่อนข้างน้อย จึงไม่น่าวิตก และคงปล่อยให้เป็นไปตามกลไกตลาด”

ส่วนนายศิริพล ยอดเมืองเจริญ ปลัดกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า ได้สั่งการให้กรมการค้าภายในพิจารณาว่า มีกลุ่มสมาคมการค้า หรือกลุ่มบุคคลใดที่กระทำการชักจูงให้สมาชิก หรือผู้ประกอบการอื่นๆปรับขึ้นราคาสินค้า โดยให้ดูว่า มีข้อกฎหมายใดที่จะเข้าไปดำเนินการได้ เพราะหลักของกระทรวงพาณิชย์ในการให้ขึ้นราคาสินค้า ต้องพิจารณาต้นทุนการผลิตของสินค้านั้นๆว่า เพิ่มขึ้นจริงหรือไม่ จึงจะอนุมัติให้ขึ้นราคาได้ แต่หากขึ้นราคาสินค้าไปโดยที่กรมยังไม่อนุมัติ จะมีความผิด ยิ่งมีการกักตุนสินค้าเพื่อเก็งกำไร ก็ยิ่งจะผิดตามกฎหมายแข่งขันทางการค้า ซึ่งผู้บริโภคสามารถร้องเรียน “สายด่วนแม่บ้าน 1569” ได้

“ยังได้สั่งการให้กรมการค้าภายในตรวจสอบผลกระทบจากปัญหาราคาน้ำมันตลาดโลกปรับขึ้นอย่างต่อเนื่อง และให้ดูว่ามีแนวโน้มจะปรับขึ้นอีกหรือไม่ หากเพิ่มขึ้นจะกระทบต่อต้นทุนการผลิตสินค้าใดบ้าง และเท่าใด เพราะต้นทุนการผลิตสินค้า ไม่ใช่มีเฉพาะแต่น้ำมันอย่างเดียว หากประเมินแล้ว ต้นทุนสินค้าสูงขึ้นจริง และมีความจำเป็นต้องขึ้นราคา กรมก็จะยอมให้ปรับขึ้นราคาได้บ้าง”

ด้านนายยรรยง พวงราช อธิบดีกรมการค้าภายใน กล่าวถึงการประชุมร่วมกับผู้ผลิตสินค้า และห้างสรรพสินค้า วันที่ 17 ต.ค.นี้ ว่า จะชี้ให้เห็นความจำเป็นในการขอความร่วมมือตรึงราคาสินค้า เพราะกำลังซื้อผู้บริโภคชะลอตัว และยังได้รับผลกระทบจากการปรับขึ้นค่าโดยสาร ซึ่งหากสามารถบริหารจัดการต้นทุนได้ ก็ขอให้ชะลอการปรับราคาออกไปก่อน แต่หากต้นทุนสูงขึ้นจริง กรมก็พร้อมที่จะพิจารณาให้

อย่างไรก็ตาม ขณะนี้อยู่ระหว่างการพิจารณาต้นทุนการผลิตสินค้า 13 ชนิด 588 รายการ ที่ทำเรื่องขอปรับมายังกรม ซึ่งมีทั้งยางรถยนต์ แบตเตอรี่ ปุ๋ยเคมี บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ปลากระป๋อง ยารักษาโรค น้ำมันพืช ผงซักฟอก ยาป้องกันโรค และกำจัดศัตรูพืช ผลิตภัณฑ์ล้างจาน น้ำอัดลม ผลิตภัณฑ์นม (นมผง นมแปลงไขมัน นมเปรี้ยว) และรถยนต์นั่ง รถจักรยานยนต์ รถบรรทุกเล็ก แต่ยืนยันว่า ยังไม่ได้อนุมัติให้รายการใดปรับขึ้นราคาแน่นอน

นายสันติ วิลาสศักดานนท์ ประธานสภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย (ส.อ.ท.) เปิดเผยว่า ส.อ.ท.จะส่งตัวแทนเข้าหารือกับกรมการค้าภายในในวันที่ 17 ต.ค.นี้ อย่างไรก็ตาม กรณีที่ภาครัฐต้องการให้เอกชนตรึงราคาสินค้าไว้ก่อน ก็คงต้องดูในรายละเอียดของต้นทุนที่แท้จริง หากเป็นไปได้ เอกชนก็ไม่ต้องการจะปรับราคาขึ้นเพื่อทำให้ประชาชนเดือดร้อน กรณีของบะหมี่มาม่าที่ผู้ผลิตยืนยันว่า จะต้องปรับขึ้นราคาแน่นอนในต้นปี 2551 ก็คงจะขอดูต้นทุนช่วงสิ้นปีนี้ก่อน แต่สินค้าอื่นๆต้องขึ้นอยู่กับแต่ละผู้ประกอบการว่าจะรับภาระได้เพียงใด สำหรับมาม่าต้นทุนหลักคือแป้งสาลี และน้ำมันปาล์มที่ปรับราคาขึ้นอย่างมากซึ่งเอกชนก็หมดวิธีตรึงต้นทุนการผลิต เพราะรัฐบาลมักจะมาควบคุมราคาสินค้าในปลายทาง แต่ไม่ยอมควบคุมราคาวัตถุดิบที่นำมาผลิตเป็นสินค้าที่เป็นต้นทุนตั้งแต่ต้นทางของระบบการผลิต ซึ่งก็จะเห็นว่าไม่ใช่เรื่องของต้นทุนค่าขนส่งเท่านั้นที่มีปัญหา.

http://www.thairath.com/news.php?section=economic&content=64853

วิธีนั่งเครื่องบินให้ปลอดภัย ##เครดิต คุณ : pilot_sittipong ห้องสินธร ครับ##

2007-09-17T14:17:00.000-07:00

จาก พันธ์ทิพย์ดอทคอมครับ อ่านเจอมา เลยเอามาทิ้งไว้ให้คนมาอ่านครับ

http://www.pantip.com/cafe/blueplanet/topic/E5826903/E5826903.html

วิธีนั่งเครื่องบินให้ปลอดภัย ##เครดิต คุณ : pilot_sittipong ห้องสินธร ครับ##

ผมเห็นว่ามันน่าสนใจดีเลยเอามาฝากห้อง BP จาก ห้องสินธร ครับ เครดิตให้คุณ : pilot_sittipong แห่งห้องสินธรนะครับ
------------------------------------------------------------
วิธีนั้งเครื่องบินให้ปลอดภัยอย่างคร่าวๆนะครับ
1. พออยู่ที่ที่นั่งแล้วให้นับจากที่นั่งของตัวเองไปยังประตูทางออกที่ใกล้ที่สุดว่าอยู่ห่างกันกี่ที่นั่ง เพราะว่าเวลาเครื่องตกมันจะมีแต่ควันไฟทำให้มองไม่เห็นทางครับ
2. นั่งทางด้านหลังจะมีความปลอดภัยมากว่าด้านหน้า เพราะบริเวณปีกเครื่องบินและกลางลำตัวเครื่องเป็นถังน้ำมันครับ และด้านหลังจะไม่ต้องโดนแรงกระแทกเท่าด้านหน้าครับ
3. ทำตามคำแนะนำอย่างแคร่งครัด เพราะดูจากสาเหตุุที่เกิดขึ้นครั้งนี้มีหลายคนตายเพราะคิดว่าไม่เป็นไร เลยถอดเข็มขัดก่อนที่เครื่องจะจอดสนิดทำให้กระเด็นไปด้านหน้าของเครื่องที่ไฟลุกไหม้ (อย่าเชื่อคนที่บอกว่านั่งเครื่องบินบ่อยไม่เป็นไรหรอก คุณลองหันกลับไปถามคนที่พูดนะครับว่าถ้ารู้จริงแล้วรู้รึเปล่าว่าเครื่องบินมีกุญแจรึเปล่า)
4. ทุกครั้งที่เครื่องจะขึ้นหรือจะลงให้เปิดผ้าม่านหน้าต่่างครับเพราะจะได้รู้ว่าสถานการณ์ข้างนอกจะเป็นเช่นไร (จะได้บอกยมทูตได้ว่าตายยังไง..อิอิ)เพราะนักบินจะไม่บอกหรอครับว่าตอนนี้นักบินเองก็กลัวลงไม่ได้เช่นกัน
จากเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นผมคิดว่านักบินน่าจะพยายามนำเครื่องขึ้นต่อ (touch and go)แต่เครื่องมีความเร็วไม่พอจึงทำให้แซไปชนเนินเขาด้านข้างสนามบิน และกับตันเครื่องชาวอินโด ก็ได้แสดงความรับผิดชอบแล้วในเหตุการณ์ครั้งนี้
ปล.ขอแสดงความเสียใจแก่นักบิน,ลูกเรือ,ผู้โดยสาร และผู้รอดชีวิตครับ

ลืมไปอีกข้อครับหลังจากที่นั่งแล้วให้ลองถอดเข็มขัดโดยการหลับตาบ้างดูว่าทำได้รึเปล่าครับเพราะมันไม่เกี่ยวว่าเดินทางตอนกลางวันหรือกลางคืนครับ เพราะุถ้าเกิดอุบัติเหตุภายในเครื่องจะมีแต่ควันทำให้มองไม่เห็นครับ และทัศนะวิสัยไม่ดีไม่ขึ้นเครื่องก็ไม่ค่อยถูกครับ เพราะว่าในปัจุบันสนามบินใหญ่ๆ จะมีระบบ ILS (นำร่องเครื่องบินลงสู่สนามครับ)ปิดตายังลงได้เลย

กำลังมองหาที่อยู่ใหม่ครับ

2007-09-17T02:26:00.000-07:00

หลังจากอยู่ตรงนี้มาได้สองปีกว่า เริ่มอยากย้าย อยากอยู่แถวถนน ตะนาว วัดสุทัศน์ หรือโซนนั้น แต่ยังไม่ได้ไปดูเลยว่า มีอพาร์ทเม้นต์ หรือบ้านเช่า ราคาสัก 3000-5000 หรือเปล่า แบบว่าเป็นโซนที่ิอยากไปอยู่มาก อยากอยู่บ้านไม้เก่าๆ สงสัยต้องไปลองเดินดู

Office 2007 Tips: Inserting Watermarks in Word 2007 Documents

2007-09-16T21:01:00.000-07:00

Inserting Watermarks in Word 2007 Documents
From James Marshall,
Your Guide to Word Processing.
FREE Newsletter. Sign Up Now!
Using a Standard Watermark
Watermarks can help you manage your documents. For example, you can mark a document as a copy or as an original. Or, you can mark documents confidential. You can also assign a priority level, such as Urgent, to a document.

To add a watermark to your Word 2007 document, follow these steps:

1. Open the Page Layout Ribbon

2. Click the Watermark button

3. Select the watermark you would like to add to your document

Note: The watermarks are arranged by type. Use the scroll bar to view all of the available watermarks.

If you would like to customize a watermark or use an image as a watermark, you can.
This About.com page has been optimized for print. To view this page in its original form, please visit: http://wordprocessing.about.com/od/microsoftword2007/a/2007watermarks.htm

Motorola L72 น่าสนใจมาก

2007-09-16T19:02:00.000-07:00

พอดีกำลังอยากได้มือถือใหม่ ตอนแรกดู Z6 ไว้ แต่ว่าเปิดตัวราคาสูงไป ไม่อยากเอาเงินไปทิ้งกับมือถือมาก เลยเปิดดูตัวอื่น เห็นตัวนี้น่าใจมาก หลังจากอ่านเสปคที่ Siamphone.com

http://www.siamphone.com/catalog/motorola/slvr_l72.htm

เป็นอะไรที่น่าสนใจจริงๆ มีตัดเสียงรอบข้างด้วยล่ะ

Technical Specifications

Battery:	900 mAh

Dimensions:	49 x 113.5 x 11.5 mm

Form Factor:	Candy Bar

Main Display:	176 x 220 mm, 1.9” 262K colors TFT

Size:	59 cc

Weight:	96g

บทเรียนราคาแพงเรื่องการปลดเข็มขัดนิรภัยก่อนเครื่องบินจอดสนิท

2007-09-16T07:11:00.000-07:00

หลังจากเหตุการเครื่องของสายการบิน วันทูโก ที่ภูเก็ต ผมได้ติดตามข่าวแล้ว มีการให้สัมภาษย์จากคนรอดชีวิต ได้นำเสนอเรื่องที่คนส่วนใหญ่ ถอดเข็มขัดก่อนเครื่องจอดสนิท เห็นว่ากำลังลงจอดก็ถอด ทำให้เมื่อเกิดอุบัติเหตุ ทำให้มีผู้เสียชีวิตจำนวนมาก ดังนั้นลองสำรวจดูว่า ท่านปลดเข็มขัดหลังจากเครื่องจอดสนิทแล้วหรือยัง

ข้อแตกต่างระหว่าง Metro Sexual กับ Gay

2007-08-17T17:56:00.000-07:00

พอดีอ่านเจอในเวบ http://www.metro-society.com/grooming/gay.htm

ข้อแตกต่างระหว่าง Metro Sexual กับ Gay
เมื่อไม่กี่วันที่ผ่านมาผมเริ่มหงุดหงิดใจเกี่ยวกับความเข้าใจของคนทั่วไประหว่าง Metro Sexual กับ Gay ว่าแตกต่างกันอย่างไร ทำให้ต้องออกมาเขียนคอลัมน์นี้ แต่ผมขอสร้างความเข้าใจก่อนว่าคอลมัน์นี้ไม่ได้จงใจพาดพิงถึงใครหรือบุคคลกลุ่มใด เพียงแต่ยกตัวอย่างเพื่อให้ผู้อ่านเห็นภาพและเข้าใจเกี่ยวกับ Metro Sexual มากยิ่งขึ้น
มาดูกันดีกว่าครับว่า ข้อแตกต่างระหว่าง Metro Sexual กับ Gay มีอะไรบ้าง

ผมเคยได้อ่านใบปลิวในเรื่องแก๊งค์ชะนีกับอีแอบ เรื่องจุดสังเกตว่าใครเป็นเกย์ มีบางข้อที่ผมเห็นด้วย ซึ่งหนึ่งในข้อที่ผมเห็นด้วยมากที่สุดก็คือเรื่อง ทรงผม ที่ถูกจัดแต่งแบบแข็งมากลมพัดเท่าไหร่ก็ไม่มีวันเสียทรง หรือทรงผมที่เข้ากระบวนการยืดตรงจนคิดว่าเข้าเครื่องรีดผมมา
คิ้ว ชาว Metro Sexual เห็นว่าคิ้วเป็นส่วนหนึ่งที่ช่วยในเรื่องการเสริมสร้างใบหน้าให้ดูดีขึ้นมาได้ จึงจำเป็นต้องมีการดูแลไม่ให้รกใบหน้า แต่ข้อแตกต่างคือชาว Metro Sexual จะรู้จักความพอดีว่าดูแลอย่างไรถึงจะเข้ากับใบหน้าไม่ทำอะไรให้มากเกินไป
ตา ผู้ชายทั่วไปคงไม่มีใครดัดขนตาจนงาม คุณเห็นด้วยหรือไม่ครับ
ปาก ผู้ชายMetro Sexual มักจะดูแลเรื่องเล็กๆน้อยๆในร่างกาย แต่จะเป็นการดูแลรักษามากกว่า คือทาลิปมันเพื่อการบำรุง ไม่ใช่การทาปากเป็นมันวาวเหมือนกับการกินไก่ทอด
เล็บ ผู้ชายบางคนก็ชอบที่จะไว้เล็บยาวเพื่อสะดวกต่อชีวิตประจำวันของตนเอง แต่ไม่ใช่สำหรับ Metro Sexual
กลิ่นตัว Metro Sexual ชอบใช้น้ำหอมเพื่อความดึงดูดสาวๆ ให้มาเข้าใกล้ ซึ่งแตกต่างจากการอาบน้ำหอมจนคนรอบข้างมึนหัว
การแต่งกาย ผู้ชาย Metro Sexual ค่อนข้างที่จะแต่งตัวเป็น ถึงจะเนี๊ยบยังไงก็ยังคงดูเป็นผู้ชาย ไม่เลือกเสื้อผ้าที่แน่นมากจนเกินไป หรือเป็นสีเดียวกันไปหมดทั้งตัว แต่เรื่องนี้ก็อยู่ที่รสนิยมของแต่ละบุคคล
พฤติกรรม สาวๆที่ชอบผู้ชายประเภท Metro Sexual คงต้องหัดสังเกตนิดนึงว่าผู้ชายที่คุณสนใจ มองผู้ชายด้วยกันหรือไม่ หากเขามองผู้ชายด้วยกัน เขามองแบบไหน ผู้ชาย Metro Sexual บางคนชอบที่จะมองการแต่งกายของผู้ชายรอบข้างเพื่อเอามาปรับใช้กับตนเอง แต่ไม่ใช่การมองเพื่อจะเอาผู้ชายคนนั้นมาเป็นคู่ครอง

เหล่านี้เป็นข้อสังเกตเพียงเล็กน้อย เพื่อเริ่มปรับความเข้าใจของชาว Metro Sexual เอง ไปจนถึงผู้ที่ชื่นชอบบุคคลกลุ่มนี้ เพื่อไม่ให้เกิดความเข้าใจคลาดเคลื่อน ในการนำเอาไปปรับใช้ในชีวิตประจำวัน

โทรศัพท์ กับ แม่

2007-08-08T22:49:00.000-07:00

ความรู้สึกของน้องคนหนึ่งที่บรรยายออกมาจากใจ

ในขณะที่.... ผมก็เป็นเช่นเด็กวัยรุ่นทั่วๆไป เรียน เที่ยว นอน กิน ดึกๆผมก็โทรคุยกับแฟนของผม

ซึ่งทั้งหมดเหล่านี้มันก็เป็นกิจวัตรประจำวันของผมและผมก็เชื่อว่าใครๆ เค้าก็ทำแบบนี้กัน

"จ้า ตัวเอง วันนี้กินข้าวรื้อยาง"

"กินกับอะไรบ้าง แล้วตอนกินตัวเองคิดถึงเค้า มั้ยเนี่ย"

"รู้มั้ยตัวเอง ถ้าเค้าเป็นผีเนี่ย เค้าอยากเป็นกระสือที่รักจะได้เห็นใจไง"

"ตัวเองวางก่อนดิ ก่อนดิ"

ประโยคต่างๆที่ผมได้คิดและคัดสรร เตรียมพร้อมมาต่างๆก่อนโทร ผมยังคงใช้เวลาส่วนใหญ่ตอนดึกไปกับการคุยโทรศัพท์

ระยะเวลาอันผมได้ใช้ไปในแต่ละครั้งนั้น พอรู้สึกอีกทีก็ผ่านไปหลายชั่วโมงแล้ว

แต่ผมก็ไม่ชอบนะ หากใครจะมาว่าผมไร้สาระ ก็ไม่เห็นหรอคนส่วนใหญ่เค้าก็ทำกัน

เอ้อ เกือบลืมไปอีกอย่าง กิจวัตรอีกอย่างนึงของผมก็คือ แม่ของผมมักชอบโทรหาผมทุกวัน

"ตอนนี้ลูกอยู่หอรึยัง"

"เย็นนี้กินข้าวอิ่มมั้ย"

"วันนี้เรียนเป็นยังไงบ้าง"

"อย่าไปเที่ยวที่ไหนไกลนะ"

โธ่! คำถามเดิมๆ ผมก็ตอบไปแบบเดิมๆ แม่ผมก็ไม่เบื่อซักที ยังคงโทรหาผมเป็นประจำ โชคดีที่ผมพยายามตัดบทคุย

ผมกับแม่น่ะคุยกันไม่กี่นาทีก็วางแล้ว ก็มันไม่มีอะไรจะคุยจะให้ผมทำยังไง

...

จนกระทั่งวันนั้น

"ตัวเองตอบเค้าได้รึยังว่ารักเค้ามั้ย"

"เร็วๆสิ เค้ายังอุฒส่าห์บอกรักตัวเองไปแล้วนะ"

"แล้วยังจะใจร้ายไม่บอกรักเค้าอีกหรอ"

ติ๊ดๆ ติ๊ดๆ เสียงจากโทรศัพท์บอกผมว่ามีสายซ้อน ผมมองไปที่หน้าจอมันขึ้นชื่อว่า "Home"

โธ่ แม่โทรมาทำไมตอนนี้เนี่ย กำลังเข้าด้ายเข้าเข็มเลย ผมไม่สลับสายผม ผมยังคงคุยกับสุดที่รักของผมต่อไป

เพราะผมรู้ว่าสิ่งที่แม่จะคุยกับผมก็คงเป็นประโยคเดิมๆ และนั่นก็เป็นโอกาสสุดท้าย ที่ผมจะมีโอกาสฟังเสียงของแม่

...

....

หลังจากนั้นไม่นานทางญาติของผมโทรมาแจ้งผมว่า เมื่อคืนนี้บ้านของผมถูกขโมยเข้า และแม่ของผมขัดขืนและได้ต่อสู้กับโจร

จึงถูกโจรใช้มีดแทงเข้าที่ท้อง แม่เสียชีวิตเพราะทนพิษบาดแผลไม่ไหว ญาติของผมเล่าอีกว่าตอนไปพบศพแม่นั้น ในมือของแม่กำโทรศัพท์ไว้แน่น

และเบอร์โทรออกล่าสุดของเธอไม่ใช่โทรแจ้งตำรวจหรือเรียกรถพยาบาล

แต่แม่เลือกที่จะโทรหา "ผม"

สิ่งสุดท้ายในชีวิตที่แม่ผมเลือกที่จะทำคือโทรศัพท์หาผมเพื่อฟังเสียงของผม

วินาทีนั้นน้ำตาของผมไหลอาบแก้ม ผมพูดอะไรไม่ออก มือและตัวของผมสั่น วันนั้นผมเลือกที่จะคุยกับแฟนผม

ดีกว่าที่จะคุยกับแม่ของผม ผู้หญิงคนเดียวในโลก ที่คุยกับผมเป็นคนแรกในชีวิต

ผู้หญิงคนเดียวที่ผมสามารถที่จะคุยกับเธอได้ทุกเวลา โดยที่ผมไม่ต้องเตรียมบทพูดใดๆ ไม่ต้องกังวลว่าเธอจะประทับใจหรือไม่ ไม่ต้องมีมุข ไม่ต้องมีคำหวานใดๆ

คนเดียวในโลกที่โทรมาหาผมเพียงแค่ฟังผมพูดประโยคเดิมๆ คนเดียวในโลกที่ไม่ว่าโทรศัพท์เธอจะโปรโมชั่นแพงแค่ไหนก็ยังโทรหาผม

และคนเดียวในโลกที่เลือกคุยกับผมในวินาทีสุดท้ายในชีวิต

ในบางครั้งประโยคที่ว่า "ไม่มีคำว่าสาย หากเราคิดที่จะแก้ตัว" มันก็ไม่เป็นความจริง เพราะบางปรากฏการณ์ในโลก เกิดขึ้นได้แค่ครั้งเดียว

อาจเป็นเพราะเวรกรรมของผม หลังจากนั้นไม่นานแฟนผมที่ผมใช้เวลาคุยกับเธอวันหลายๆชั่วโมงคุยกับเธอก็ทิ้งผมไป

วันนี้ผมเริ่มเข้าใจชีวิตมากขึ้นหลายๆอย่างที่คนส่วนใหญ่ทำ มิได้หมายถึงสิ่งที่ถูกต้องเสมอไป เพราะตัวเราเท่านั้นที่เป็นผู้ต้องรับผลการกระทำของเราเอง

"เราจะรู้ว่าสิ่งใดสำคัญ ก็ต่อเมื่อเราต้องเสียมันไป ทุกวันนี้ผมนั่งมองโทรศัพท์ รอที่จะตอบคำถามเดิมๆให้ผู้หญิงคนหนึ่งฟัง แต่

ผู้หญิงคนนั้นคงไม่มีอีกแล้ว

Already backed from Amphawa

2007-07-21T23:50:00.000-07:00

I went to Amphawa with Travel by heart group in Pantip.com for donation to the disable kid in Amphawa, this trip we went to Damdoen saduak and the get to stay at country resort at Amphawa, enjoy night floating market and take a boat along the canel, very very fun nice asmosphere with nice friends.

I went to Nakhonpathom - Prapathom Chedi - Sanam Chandra Palace

2007-07-16T02:13:00.000-07:00

Yesterday July 15,2007 i decided to go to Nakhonpathom, i had have appointment with friend at Southern bus terminal at 8.00 but i was there about 8.30, just about 1 hour from Bangkok to Nakhonpathom. I enjoyed with take picture Prapathom Chedi. around 10.00 - 11.00 the light was very nice. You will see the big pagoda along with nice blue and white cloud still stand. Then we went to Sanam Chandra Palace, at this time the sky was not nice any more. after 2 hours with enjoyed with asmosphere and took some pictures i came back to Nakhonpathom market , just do some shopping and take train back to Bangkok. 1 hour by bus at 41 baht. 2 hours with train at 14 baht. i decided to take the train because it was easy to get home from Bangkok Station. If you have time i encourage you to try to visit Nakhonpathom.

I went to HugHin. Nice beach and hope to have a chance to spend a week there

2007-07-13T20:51:00.000-07:00

My office had hold the off site meeting in Hua Hin, i was spend 3 days at Hyatt Regency HuaHin, it was nice time. i was wake up in early morning one day and walk along the beach that was very nice and i hope that i can spend a week just there and enjoy with the beach. Clean quite long beach. I don't like pattaya because it's so busy and dirty then Hua Hin and Cha Am was the place where i spend my vacation if i want to go to the beach. See my photos that is the beach in the morning and hope you like it.

The result of Medical Check up

2007-07-10T06:54:00.000-07:00

I went to take Medical Check Up last month and finally i 've got the result (The report of Medical Examination) Most of them are normal but after read the recommendation it make me worry, the doctor said i should reduce my weight about 10 Kg which is hard for me to do so.

เอาข่าวมาเสนอ จากที่เคยโพสต์ไว้ ต้อนนี้การรถไฟมีการอัพเดทเพิ่มเติม

2007-07-09T07:03:00.000-07:00

เรียกร้องให้โหวตว่าถึงเวลาแล้วหรือยังที่นาย กัณฑ์พิทักษ์ ปัจฉิมสวัสดิ์ และ นายหมูแฮม ต้องรับผิดชอบต่อสังคม

2007-07-07T03:48:00.000-07:00

http://www.pantip.com/cafe/chalermthai/topic/A5581576/A5581576.html

เรียกร้องให้โหวตว่าถึงเวลาแล้วหรือยังที่นาย กัณฑ์พิทักษ์ ปัจฉิมสวัสดิ์ และ นายหมูแฮม ต้องรับผิดชอบต่อสังคม

จากกระัทู้ในพันทิพย์ เรียกร้องให้ ี่นาย กัณฑ์พิทักษ์ ปัจฉิมสวัสดิ์ และ นายหมูแฮม ต้องรับผิดชอบต่อสังคม ผมเห็นด้วยครับ เนื่องจากผมคนนึงที่เป็นคนที่ใช้บริการขนส่งมวลชน ที่ไม่ซื้อรถ ไม่ใช่เพราะว่าไม่มีปัญญาซื้อ แต่ว่าผมไม่อยากสร้างปัญหาให้เกิดรถติดเนื่องจากไม่จำเป็นต้องใช้ แต่ตอนนี้ผมกลายเป็น ชนชั้นต่ำ ไร้การศึกษา เพียงเพราะว่าผมนั่งรถเมล์

คนที่มีอายุขนาดนี้ มาพูดอย่างงี้่ แสดงถึง EQ ที่ไม่ได้รับการพัฒนา หรือว่าเป็นสันดาน ความเลวของคน คนนั้นเองกันแ่น่

ใครผ่านมาลองอ่านและพิจารณากันดูนะครับ

เอาตัวอย่างกระทู้มาให้ดูครับ

http://www.pantip.com/cafe/rajdumnern/topic/P5582240/P5582240.html#49

หมายเลขโทรศัพท์ที่สำคัญมาบอกเพื่อนๆ หากเจอเหตุการณ์เฉพาะหน้า

2007-07-05T05:00:00.000-07:00

หมายเลขโทรศัพท์ที่สำคัญมาบอกเพื่อนๆ หากเจอเหตุการณ์เฉพาะหน้า

แจ้งเหตุด่วน
แจ้งเหตุด่วนเหตุร้าย 191 (โทรฟรี)
กองปราบปราม 1195 (โทรฟรี)
กองบังคับการตำรวจดับเพลิง 199 (โทรฟรี) 0-2246-0199
ตำรวจทางหลวง 1193 (โทรฟรี)
ตำรวจท่องเที่ยว 1155 (โทรฟรี)
ศูนย์เตือนภัยพิบัติแห่งชาติ 1860
สถานีวิทยุชุมชน ร่วมด้วยช่วยกัน (FM 96)1677 (โทรฟรี)
ศูนย์วิทยุปอเต็กตึ้ง 24 ชม. 0-2226-4444-8
ศูนย์รับแจ้งอุบัติเหตุ 24 ชม.(มูลนิธิร่วมกตัญญู)0-2751-0951-3
ศูนย์วิทยุรามา 0-2354-6999
ศูนย์วิทยุกรุงธน 0-2451-7227-9

ข้อมูลจราจร
ศูนย์ควบคุมและสั่งการจราจร 1197
สถานีวิทยุ สวพ.91 1644(โทรฟรี)
ศูนย์จราจรอุบัติเหตุ จส.100 *1808 (โทรฟรี เฉพาะมือถือ DTAC),1137 หรือ 0-2711-9151-8

การเดินทาง
สอบถามตารางเวลาบิน 1566
หน่อยบริการเดินทางรถไฟ 1690
รถไฟฟ้ามหานคร(ใต้ดิน)สายเฉลิมรัชมงคล 0-2354-2000
สถานีรถไฟฟ้า BTS 0-2617-6000
สถานีขนส่งสายเหนือ(หมอชิต) 0-2936-2841-8 ต่อ 311
สถานีขนส่งสายตะวันออกเฉียงเหนือ (หมอชิต) 0-2936-2841-8 ต่อ 611
สถานีขนส่งภาคกลาง (หมอชิต) 0-2936-2841-8 ต่อ 311
สถานีขนส่งสายตะวันออก (เอกมัย) 0-2391-2504
สถานีขนส่งสายใต้ (สายใต้ใหม่) 0-2434-7192

เจ็บป่วยฉุกเฉิน
หน่อยแพทย์กู้ชีพ กทม.1554
ศูนย์นเรนทร(รับแจ้งเจ็บป่วยฉุกเฉิน) 1669 (โทรฟรี)
ศูนย์ส่วกลับและรถพยาบาลกรมตำรวจ 1691

ฉุกเฉินชีวิตและสุขภาพ
ศูนย์ประชาบดี 1300
ศูนย์สวัสดิภาพเด็ก เยาวชนและสตรี 0-2282-3892
ศูนย์รับแจ้งเด็กหาย 0-2282-1815
ศูนย์รับปรึกษาปัญหาทางโทรศัพท์(สมาคมสะมาริตันส์แห่งประเทศไทย) 0-2713-6793
สายด่วนผู้บริโภคกับ อย. 1556
สายด่วนร้องทุกข์ สคบ. 1166
ฮอทไลน์คลายเครียด (กรมสุขภาพจิต) 1667 (โทรฟรี)
Health - Line สายด่วเพื่อสุขภาพ 0-2714-3333

ธนาคาร
สอบถามหมายเลขธนาคาร 1188
สอบถามข้อมูล อายัดบัตร ATM - บัตรเครดิต 1188

ข้อมูลดังกล่าวอาจจะเป็นประโยชน์เลยเอามาให้เพื่อนๆได้รู้เบอร์สำคัญๆไว้เล็กน้อยครับ ขอบคุณครับ

10 Landscape Photography Tips From http://www.outdooreyes.com/photo62.php3

2007-07-05T04:55:00.000-07:00

This what's i have found on the internet and i think it 's Tip for improve your photography

10 Landscape Photography Tips
Photography and Text By Mahesh © All rights reserved.

http://www.outdooreyes.com/photo62.php3

Much of what I mention will be from a SLR point of view, but can be applicable to most camera systems where you have a good degree of manual control. These suggestions are by no means comprehensive...just a few thing to get the beginner thinking.

1. Always take a tripod (a good tripod). Yes, even on a bright, sunny day. Many times you'll want to use a very small aperture (big f number) to achieve great depth of field. Even on a relatively bright day, your shutter speed may not be fast enough at small apertures to be able to hand hold your shot. Secondly, on a day with tough lighting conditions, you may want to bracket exposure your shot. If you use a very steady tripod, you can use the timer function (or better yet, a cable release) and take 3 exposure shots, and the image won't move even a pixel. This will allow you to later combine the images and vary the opacity at different regions to achieve the "perfect" exposure to the scene. Third, I find that the tripod really makes me a better composer. I take the time to make sure the horizon is straight, the subject is well placed, avoid distracting objects, etc. Oh yes, make sure your tripod is steady. There's no worse feeling than being in front of that perfect scene with your camera on the tripod and noticing that your system is shaking a little bit because of the windy conditions.

2. Carry a cable release. The timer function on the camera is no substitute for a cable release, BTW. The cable allows you the release the shutter when YOU want to release the shutter, not 2 sec or 10 sec or 15 sec from when you want to release. The release makes it so you don't have to touch the camera at all which will definitely minimize camera shake...especially important for those longer exposure shots. As an aside, if your camera allows it, use the mirror lock up function.

3. Polarizer, neutral density filters, and graduated neutral density filters. The key to landscape photography is control of light. A polarizer will help take glare off the water and other reflective surfaces like leaves. It also gives some contrast to an otherwise flat, hazy day. A side effect (if you consider it a side effect) is the affect on the sky...will make it a darker shade of blue or even black at higher elevations. Neutral density filters will evenly stop a specified amount of light from hitting your sensor. Let's say you want to get that nice silky effect on a water fall but the day is sunny. If you just shot the image without a ND filter, you might not be able to slow down your shutter speed enough without blowing out the highlights. No problem, ND to the rescue! Grad ND filter is invaluable to the sunrise or sunset shooter. During these "golden hours", the sky is well light but the foreground (e.g., land or water) is not. The grad ND filter is dark on top and clear on bottom and there is a "gradual" transition from the dark to the clear area. Again, these filters come in different strengths. By placing the grad ND filter in front of your lens you decrease the amount of light reaching the sensor from the bright part of the scene (the sky), thereby allowing nice detail from the foreground to show through without blowing out the highlights. There are 2 types of grad ND filters, hard and soft. Hard has an abrupt transition from dark to clear and the soft has a more gentle transition. The hard would be used if you have a very flat horizon, for example like at the Grand Canyon. For an uneven horizon, the soft transition will do nicely. A word of cautions...don't get the screw on type of grad ND filters, as they invariably place the transition right at the center of the lens, exactly where you don't want it. If you're a beginner, I suggest getting a 3 stop hard and a 2 stop soft grad ND filter. All other filters are optional and I'm sure you'll experiment with them once you get these down.

4. Use a hyperfocal distance chart. Hyperfocal distance is the distance from the end of your lens you should focus at to get the maximum depth of field and still have infinity in focus (for a given f stop and focal distance combination). There are many charts and calculator available on the web. I've made an excel spreadsheet for myself. I always carry this sheet with me in my camera bag.

5. Know the weather conditions before going. Unless you own a sealed camera like the Nikon F5/D1 or Canon 1D/1V series, you'll want to protect your equipment from rain (perhaps a simple thing like a plastic bag and an umbrella).

6. Landscape = wide-angle lens. Personal preference, but many will agree with this statement.

7. Remember the 3 elements of a good landscape: foreground, midground, and background. Try to have something in these positions. This is just a rule of thumb...and you know what they say about rules...

8. If possible, try to avoid shooting in the mid-day... lots of harsh light and unflattering shadows around that time.

9. If you have a histogram function on your digital camera, use it! The LCD often gives inaccurate representation of the exposures. I rely on my histogram, not the little image of the scene I just shot to tell me my proper exposure. As a rule of thumb in digital, shoot for the highlights (as opposed to for the shadows, suggested for film). I'd rather have a slightly underexposed shot than an overexposed one in digital. Underexposed shots are much more easily corrected than an overexposed one.

10. Some people will use a digital camera first to see what kind of metering is needed to get the proper exposure, because there is instant feed back. Then they will set up their film camera with the same settings. Nifty idea, I think.

LifeStyle

เรื่องเที่ยวอีกแล้วครับท่าน แต่คราวนี้งดไปเมืองนอก แต่ไปทำบุญ

แวะมาเล่าเรื่องที่ไปเยี่ยมโรงเบียร์ก่อนไปต่อเรื่องเชียงใหม่

ขอความช่วยเหลือให้แก่ เด็กหญิงศิริพร กิจประสงค์

ขอความเช่วยเหลือให้แก่ เด็กหญิงศิริพร กิจประสงค์

เรื่องของคนบ้า ไร้สาระ และ หัวใจเดินทาง

เยี่ยมเยือน เชียงคาน เมืองริมน้ำโขง

เอาสูตรลดความอ้วนมาฝาก

ขมิ้นชัน กับ ประโยชน์ที่มากกว่าเครื่องแกง

วันเดียวสี่ห้าง และ มงคลชีวิตที่ไม่คิดว่าจะได้รับ

เรื่องน่ารู้กับวิตามิน

วิตามินซี ของดีที่ขาดไม่ได้

วิตามินซี ของดีที่ขาดไม่ได้

อีก 588 สินค้าขึ้นราคาท้าน้ำยา 'ขิงแก่' [17 ต.ค. 50 - 04:17] จาก ไทยรัฐดอทคอม

วิธีนั่งเครื่องบินให้ปลอดภัย ##เครดิต คุณ : pilot_sittipong ห้องสินธร ครับ##

กำลังมองหาที่อยู่ใหม่ครับ

Office 2007 Tips: Inserting Watermarks in Word 2007 Documents

To add a watermark to your Word 2007 document, follow these steps:

1. Open the Page Layout Ribbon

2. Click the Watermark button

3. Select the watermark you would like to add to your document

Note: The watermarks are arranged by type. Use the scroll bar to view all of the available watermarks.

If you would like to customize a watermark or use an image as a watermark, you can.This About.com page has been optimized for print. To view this page in its original form, please visit: http://wordprocessing.about.com/od/microsoftword2007/a/2007watermarks.htm

©2007 About.com, Inc., a part of The New York Times Company. All rights reserved.

Motorola L72 น่าสนใจมาก

บทเรียนราคาแพงเรื่องการปลดเข็มขัดนิรภัยก่อนเครื่องบินจอดสนิท

ข้อแตกต่างระหว่าง Metro Sexual กับ Gay

โทรศัพท์ กับ แม่

Already backed from Amphawa

I went to Nakhonpathom - Prapathom Chedi - Sanam Chandra Palace

I went to HugHin. Nice beach and hope to have a chance to spend a week there

The result of Medical Check up

เอาข่าวมาเสนอ จากที่เคยโพสต์ไว้ ต้อนนี้การรถไฟมีการอัพเดทเพิ่มเติม

หมายเลขโทรศัพท์ที่สำคัญมาบอกเพื่อนๆ หากเจอเหตุการณ์เฉพาะหน้า

10 Landscape Photography Tips From http://www.outdooreyes.com/photo62.php3

If you would like to customize a watermark or use an image as a watermark, you can.
This About.com page has been optimized for print. To view this page in its original form, please visit: http://wordprocessing.about.com/od/microsoftword2007/a/2007watermarks.htm